Ann Marie Kurtz / Getty Images
Dapur yang sempit, kurang direka, dan ketinggalan zaman menjadikan yang paling bersemangat untuk memasak tukang masak mengelakkan bilik. Sebaliknya, pengubahsuaian yang bijaksana boleh membuat dapur bukan sahaja berfungsi tetapi juga menyeronokkan untuk berada di, sama ada anda memasak makan malam pada hari minggu atau menganjurkan parti untuk cuti.
Sebelum anda mengambil risiko dan memulakan pengubahsuaian dapur, fikirkan tentang apa yang kelihatan seperti dapur impian anda. Walaupun belanjawan anda tidak menyambung kepada kerja usahasama, anda boleh memasukkan tweak reka bentuk mudah yang menyusun semula ruang berdasarkan cara anda menggunakannya.
Sama ada dapur anda mengukur 100 kaki persegi, saiz penanda aras yang dicatatkan oleh kebanyakan pengeluar kabinet, atau 440 kaki persegi, semakin tinggi saiz dapur dalam binaan baru, asas reka bentuk dapur tertentu tetap berlaku.
Tata Letak Asas
Remodel dapur kecil mungkin tidak menyentuh susun atur dapur, tetapi pengubahsuaian yang lebih besar berpotensi untuk melihat kabinet, peralatan, dan aksesori yang disusun semula. Jika reka bentuk ideal anda adalah persediaan yang sama sekali berbeza daripada konfigurasi semasa, bersiap sedia untuk harga harga yang tinggi untuk disertakan. Menukar susun atur dapur asas seringkali memerlukan penukaran semula elektrik dan paip, kedua-dua pekerjaan yang mahal. Fikirkan susun atur asas apa yang anda suka untuk dapur:
- Galley: Juga dikenali sebagai dapur berjalan kaki atau koridor, dapur dapur mempunyai ciri-ciri dua dinding selari atau barisan kabinet dan meja dengan jalan di antara mereka. Jika hanya ada satu dinding, itu satu dinding atau dapur Pullman. Berbentuk L: Seperti namanya, dapur berbentuk L membentuk "L" dengan dua dinding bersebelahan atau dengan sebuah semenanjung kaunter yang meluas dari dinding. Double "L": Double L adalah dapur berbentuk L dengan sebuah pulau yang juga dalam bentuk L. Biasanya, dua Ls sepatutnya mencipta ruang pusat terbuka. Berbentuk U: Dapur berbentuk U membentuk bentuk "U" atau bentuk kuda dan boleh dibentuk dengan tiga dinding ketinggian atau dengan dua dinding dan semenanjung.
Tidak kira susun atur yang anda pilih, simpanlah "segitiga dapur" yang paling penting. Ini adalah jalan yang dipakai dengan baik di antara peti sejuk, dapur atau oven, dan sinki, tidak ada yang sepatutnya lebih dari 6 kaki dari satu sama lain. Lebih ketat segitiga ini, lebih cekap anda boleh menjadi tukang masak.
Sudah tentu, laluan itu tidak boleh terlalu ketat. Pastikan laluan anda sekurang-kurangnya 36 inci lebar, dengan ruang di kawasan memasak sekurang-kurangnya 42 inci lebar jika ada kerap masak di dapur, atau 48 inci lebar untuk dua tukang masak.
Pertimbangan Lantai
Memilih bahan lantai dapur melibatkan lebih daripada estetik sahaja. Lantai ini bukan sahaja perlu memegang jumlah lalu lintas yang banyak untuk beberapa tahun yang akan datang, tetapi ia juga perlu mudah pada sendi anda apabila anda berdiri di atas risotto itu untuk sejumlah besar masa. Pilihan termasuk:
- Jubin: Salah satu lantai dapur yang paling biasa, jubin tidak menyerap bau atau bakteria, dan ia boleh tahan di bawah trafik kaki berat. Walau bagaimanapun, jubin juga tidak selesa untuk berdiri kerana betapa sukarnyanya. Kayu Kayu: Lantai kayu keras, yang paling biasa ek, boleh menjadi indah jika dikekalkan dengan berhati-hati, tetapi mereka boleh rosak oleh cakar haiwan peliharaan dan tumit tinggi dan hancur oleh air berdiri. Buluh: Buluh mempunyai rupa tersendiri dan ketahanan keseluruhan yang baik, sama dengan kayu keras. Ia juga tertakluk kepada jenis kerosakan yang sama seperti kayu keras. Laminate: Laminate agak murah dan sangat mudah dipasang. Ia juga tahan lama dan membersihkan dalam masa yang singkat. Walau bagaimanapun, ia terdedah kepada kerosakan air di dapur kerana kelembapan boleh membengkokkan tepi papan lantai, yang tidak dapat diperbaiki. Cork: Lamin gabus adalah mudah pada badan anda kerana sedikit kepalanya, yang menjadikannya tenang. Ia agak mudah dipasang dan mudah dibersihkan. Seperti lamina, ia boleh rosak dengan air yang berdiri di antara papan atau jubin. Linoleum: Linoleum adalah pilihan lantai tradisional yang berdaya tahan yang mendahului vinil dan, tidak seperti vinil, ia dibuat dengan bahan semula jadi Linoleum adalah tahan lama dan antibakteria dan boleh didapati dalam pelbagai warna dan corak, dan beberapa jenis menawarkan sedikit kusyen di bawah kaki. Vinyl: Vinyl adalah bahan lantai go-anywhere yang mudah dipasang dan diselenggarakan. Ia datang dalam pelbagai gaya dan bahkan dapat meniru rupa jubin seramik atau papan kayu keras. Jubin vinil asas adalah salah satu bahan lantai dapur yang paling murah, sementara vinil mewah berkualiti tinggi berharga di tengah-tengah untuk lantai dapur.
Memilih Countertops Dapur
Countertop dapur boleh dikatakan perkara pertama yang seseorang akan notis selepas merombak. Seperti lantai, pemilihan countertop harus termasuk pertimbangan di luar kelihatan-penyelenggaraan, ketahanan, dan belanjawan juga memainkan peranan penting dalam keputusan.
- Batu kejuruteraan: Bahan batu kejuruteraan yang paling biasa adalah kuarza, yang telah berjaya granit sebagai bahan "countertop" itu. Harga yang sama seperti granit, countertop kuarza dibuat dengan serpihan batu terikat dengan resin dan menawarkan konsistensi keseluruhan yang lebih baik dan penyelenggaraan yang lebih rendah daripada batu semula jadi. Paling penting, kuarza lebih tahan lama dan tidak perlu dimeteraikan, seperti batu. Batu semulajadi: Granit tetap menjadi pilihan yang popular untuk countertops, kebanyakannya kerana kecantikan semulajadi. Granit mempunyai permukaan keras yang sangat tahan lama, tetapi ia mesti dimeteraikan secara berkala untuk membantu mengelakkan pewarnaan. Pilihan countertop batu semula jadi lain termasuk marmar, batu sabun, dan batu kapur, tetapi mereka adalah bahan yang lebih lembut yang memerlukan lebih banyak perhatian. Permukaan pepejal: Masih sering disebut sebagai nama asal Corian, countertop permukaan padat menahan calar dan noda. Walau bagaimanapun, ia mudah rosak oleh periuk panas dan kuali. Kayu: Countertops blocker daging mudah dibersihkan dan dapat dikendalikan dengan minyak kayu tetapi juga dapat dirusak oleh air. Kayu biasanya lebih masuk akal untuk kawasan kerja tertentu daripada bahan countertop utama. Konkrit: Konkrit menawarkan pemandangan perindustrian ke dapur, tetapi ia perlu dimeteraikan sehingga empat kali setahun. Beton juga tahan calar dan tahan haba. Laminate plastik: Pilihan yang paling berkesan kos, laminasi datang dalam pelbagai warna dan reka bentuk, tetapi ia boleh rosak oleh periuk panas dan kuali.
Kabinet dapur
Kabinet dapur baru boleh mahal. Sekiranya anda berada dalam bajet yang ketat, pertimbangkan penggantian kabinet dapur. Dengan refacing, anda menyimpan "kotak" kabinet dan menyaring bahagian luaran dengan venir bagus. Anda juga menggantikan pintu untuk kelihatan baru.
Pilihan lain adalah untuk melukis kabinet anda, walaupun ini tidak semudah yang mudah. Waktu persiapan yang penting masuk ke dalam kabinet lukisan, dan jika anda mempunyai kabinet melamin (bukan kayu), anda perlu mencari cat yang akan berpegang pada permukaan ini. Jika anda pergi ke laluan ini, gunakan cat semburan selepas membersihkan dan ringan mengisar permukaan.
Sekiranya kedua-duanya tidak menarik, mulailah meneliti syarikat-syarikat kabinet dapur. Walaupun kabinet dapur mungkin kelihatan mengelirukan pada mulanya, perlu diingat bahawa mereka kebanyakannya dibahagikan kepada dua kumpulan: kabinet dasar, di mana meja countertop duduk, dan kabinet dinding, yang disisir terus ke dinding dan memegang bahan makanan serta piring, kuali, dan gelas.
Apabila menggantikan kabinet dapur, jangan berhemat di angkasa untuk menjimatkan wang. Pilih kabinet dasar dengan laci yang dalam, dan pertimbangkan kabinet dinding yang naik ke siling. Ruang simpanan adalah nilai terbaik di dapur.
Pertimbangan Reka Bentuk Dapur Lain
Asas reka bentuk dapur bermakna lebih daripada lantai, kabinet, dan countertop. Pencahayaan boleh membuat perbezaan besar di dapur, sama ada pencahayaan yang cerah untuk hari yang panjang memasak atau suasana lembut, cahaya kecemasan untuk malam romantis di rumah. Untuk kesan terbaik, memasang lampu pada pelbagai peringkat, seperti lampu bawah kabinet, pendants, dan lampu tersembunyi di siling. Di samping itu, dapur memerlukan banyak kedai elektrik, terutamanya di sepanjang backsplash. Kod bangunan termasuk keperluan khusus untuk cawangan dan pencahayaan di dapur diubahsuai.
