Cultura RM Exclusive / Line Klein / Getty Images
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 24 hingga 36 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 98 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 12g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 24 hingga 36 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 98 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 5g | 6% |
| Lemak Lemak 1g | 5% |
| Kolesterol 28mg | 9% |
| Natrium 85mg | 4% |
| Jumlah karbohidrat 12g | 5% |
| Serat Pemakanan 0g | 2% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 14mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kek pisang yang sangat lembap itu dihiasi dengan sayu kayu manis yang lazat dan ia agak mudah dibuat. Resipi dibumbui dengan kayu manis dan pala dan krim masam memastikan ia tetap bagus dan lembab. Jika anda suka, anda juga boleh menambah kacang kegemaran anda.
Kek pisang adalah cara terbaik untuk menggunakan pisang yang melepasi perdana mereka, jadi ia adalah alternatif yang menarik untuk roti pisang. Resipi ini juga memberikan anda pencuci mulut manis yang unik dan pastinya bukan coklat purata atau kek vanilla anda.
Bahan-bahan
- Untuk Kek Pisang:
- 1 1/2 cawan tepung (semua-tujuan)
- Pilihan: 1/2 cawan kacang (pilihan anda, dicincang)
- 1 sudu baking soda
- 1 sudu teh kayu manis (tanah)
- 1/4 pita pala (segar parut atau 1/8 sudu teh tanah)
- 1/2 garam sudu teh
- 1 cawan gula pasir putih
- 1/2 cawan minyak sayuran
- 1 cawan pisang (dihancurkan, kira-kira 2 hingga 3 pisang besar)
- 1/2 cawan krim masam
- 2 telur besar (pada suhu bilik)
- 1 sudu vanila ekstrak
- Untuk Glaze Cinnamon:
- Gula cawan confectioners '
- 1/2 sudu teh kayu manis (tanah)
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
- 1-2 sudu susu (atau krim)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Untuk Kek
Panaskan ketuhar hingga 350 F. Laraskan pan baking 9 "x 13" dengan kerajang tidak melekat.
Dalam mangkuk kecil, gabungkan tepung, kacang cincang, baking soda, kayu manis, pala, dan garam. Pukul sehingga rata rata dan campurkan.
Dalam mangkuk besar, pukul gula dan minyak bersama-sama. Tambah pisang, krim masam, telur dan ekstrak vanila. Pukul campuran selama dua minit sehingga digabungkan sepenuhnya.
Menggunakan garpu besar, campurkan bahan-bahan kering dengan tangan, kacau hanya sehingga digabungkan. Adonan akan mempunyai konsistensi nipis.
Tuangkan campuran ke dalam periuk yang disediakan. Bakar selama 30 hingga 35 minit sehingga cincin ringan dan mata air atas kembali apabila ringan disentuh.
Biarkan sejuk ke suhu bilik.
Untuk Glaze Cinnamon
Pukul bersama gula gula, kayu manis, ekstrak vanila, dan susu atau krim bersama-sama. Tambah hanya krim yang cukup untuk membuat sayu yang boleh disebarkan.
Letakkan sayu di atas kek sejuk dan potong seperti yang dikehendaki.
Petua
- Walaupun ia menambah rasa, jika anda tidak gila tentang kayu manis, berasa bebas untuk menghilangkannya dari sayu. Jika anda hanya mahu meminimumkannya, potong ukurannya separuh. Pastikan kayu manis dalam kek itu sendiri kerana ia dan pala memberikan adunan rasa yang baik yang sebaliknya akan hambar. Adonan juga boleh digunakan untuk membuat muffin lazat yang merupakan makanan ringan besar atau sarapan ringan. Apa yang perlu anda lakukan ialah mengurangkan masa pembakar sekitar 20 hingga 25 minit dan letakkan adunan menjadi timah muffin yang disejukkan atau dilapis.
Tag Resipi:
- Kek
- pencuci mulut
- american
- makan malam bersama keluarga
