The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 57 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 42 minit
- Hasil: 8 Porsi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 323 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 33g | Karbohidrat |
| 21g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: 8 Pinggahan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 323 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 12g | 16% |
| Lemak Lemak 4g | 20% |
| Kolesterol 31mg | 10% |
| Natrium 566mg | 25% |
| Jumlah Karbohidrat 33g | 12% |
| Serat Pemakanan 12g | 43% |
| Protein 21g | |
| Kalsium 75mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Tomato, daging, bawang, dan pelbagai rasa paprika ini kacang-kacangan bermata hitam yang enak. Hidangan ini dibuat dengan kacang tin berkayu hitam, jadi snap untuk disediakan.
Sama ada anda membuat hidangan ini untuk makan malam Hari Tahun Baru tradisional atau sebagai hidangan sampingan untuk hidangan sehari-hari, pastinya sila. Hidangkan kacang dengan baji roti jagung yang baru dibakar untuk hidangan yang hebat.
Anda mengawal kepuasan hidangan ini. Tambah beberapa lada jalapeño yang dicincang untuk mendapatkan lebih banyak haba, atau tambahkan sedikit cayenne tambahan kepada campuran.
Bahan-bahan
- 8 auns / 8 hingga 10 jalur bacon (diced)
- 3 (15-ounce) tin kacang hitam bermata (tidak dirawat)
- 2 bawang besar (dicincang)
- 1 1/2 cawan lada loceng hijau (dicincang)
- 1/2 cawan lada lada merah (dicincang)
- 2 cawan saderi (dicincang)
- 2 (14.5-ounce) tin tomato (diced)
- 1 (4 ounce) boleh lada chili hijau ringan (dicincang)
- 3 sudu lada jalapeño (acar, cincang, atau secukup rasa)
- Pilihan: garam halal (secukup rasa)
- Pilihan: lada hitam (tanah baru, secukupnya)
- Pilihan: 1/2 hingga 1 sudu teh lada cayenne (tanah)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam kuali yang besar, besar atau kuali, masak daging sehingga lemak telah diberikan.
Dengan sudu kecil, alihkan daging ke oven ketuhar Belanda atau stok; kacau dalam 3 tin kacang kacang hitam.
Kepada bacaan bacon dalam kuali menambah bawang cincang, lada hijau dan merah, dan saderi. Masak, kacau sehingga bawang tembus dan sayur-sayuran lembut.
Pindahkan bawang dan campuran lada ke dalam oven Belanda dan kemudian tambah tomato diced, lada cabai kecil cincang dan lada jalapeño cincang, jika menggunakan.
Bawa campuran ke dalam mendidih pada api sederhana. Kurangkan haba ke tahap rendah; tutup dan reneh selama 30 hingga 40 minit.
Masukkan garam dan lada hitam segar, secukup rasa. Masukkan 1/2 hingga 1 sudu teh lada cayenne tanah, jika dikehendaki, untuk kacang spicier.
Hidangkan peas pedas yang lazat dengan roti bakar yang baru dibakar.
Variasi Resipi
- Anda boleh menggantikan tiga tin 10 cawan tomato dadu dengan lada cabai hijau (ringan atau panas) atau dua tin 14.5-ounce tomato zesty chili gaya untuk dua tin tomato dadu, dan buang lada kecil cili hijau cincang kecil. Sekiranya dikehendaki, gunakan lada jalapeño yang dicincang halus di tempat lada jalapeño.
Tag Resipi:
- kacang
- hidangan
- selatan
- tahun Baru
