The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 50 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: Berkhidmat 4
Adakah anda sedang mencari hidangan yang mudah dengan tendangan manis dan gurih? Anda tidak boleh salah dengan peha ayam yang dipanggang dengan sos kaya oren. Hidangkan dengan nasi dan kacang hijau untuk hidangan sehari-hari yang penuh dengan makanan.
Bahan-bahan
- 1 sudu minyak zaitun
- 1/2 cawan bawang (dicincang)
- 1 cawan jus oren (beku pekat, kira-kira 8 auns)
- 1/2 sudu teh thyme
- 1/2 sudu teh rosemary
- 1/4 sudu garam (tambah lebih secukupnya)
- 1 dash lada hitam (tambah lebih secukupnya)
- 1 sudu kecil kicap
- 3 sudu teh gula perang ringan (dibungkus)
- 6 hingga 8 paha ayam (tanpa tulang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam periuk sederhana, panaskan 1 sudu minyak zaitun ke atas api sederhana. Tumis bawang sehingga lembut. Tambah jus oren, thyme, rosemary, garam 1/4 sudu teh, garam lada, kicap, dan gula perang. Rebus, kacau kerap, selama 5 minit.
Ketuhar ketuhar hingga 375 F.
Basuh ayam dan pat kering. Susun dalam hidangan penaik yang dibarur dengan foil.
Berus ringan dengan minyak zaitun dan taburkan dengan garam dan lada.
Bakar selama 20 minit.
Laraskan kuah di atas paha ayam dan bakar selama 15 hingga 20 minit lagi atau sehingga dimasak.
Bawa sos yang tersisa ke dalam mendidih dan kurangkan serpihan sirup; berkhidmat dengan ayam.
Tag Resipi:
- oren
- hidangan
- selatan
- makan malam bersama keluarga
