Resipi scone berry Vegan

StockFood / Getty Images

• Jumlah: 30 minit
• Prep: 10 minit
• Masak: 20 minit
• Hasil: 12 hidangan

lencana komuniti 14 penilaian Tambah komen

Resipi Scone Vegan Berry ini boleh dibuat dengan beri kering yang pelbagai dan semangat sitrus yang anda pilih. Kami menggunakan kismis, ceri kering, cranberry kering, dan currant hitam kering dengan semangat limau gedang, tetapi anda boleh mencampur dan memadankan berdasarkan citarasa anda atau apa yang anda ada di tangan.

Seperti dalam resipi Scone Coconut Scones ini, bahan rahsia dalam resipi vegan ini adalah minyak kelapa dara. Ia memberi mereka cahaya, tekstur yang rapuh dan rasa kelapa-vanila yang halus.

Untuk merawat tambahan, layari Berry Vegan Scones dengan jem dan kopi atau minum teh petang.

Bahan-bahan

• 4 cawan tepung serba guna (tambah tambahan untuk mengaduk adunan)
• 1 1/2 cawan buah kering
• 2 sudu gula (tambah tambahan untuk taburan)
• 2 sudu teh serbuk penaik
• Garam laut 1/4 sudu teh
• 1/8 sudu sitrus zest (seperti lemon, oren, limau gedang, atau jeruk nipis)
• 1/2 cawan minyak kelapa dara
• 1 sudu teh ekstrak vanila tulen
• Kira-kira 1 1/2 cawan susu almond atau pengganti susu vegan yang lain

Langkah-langkah untuk Membuatnya

Panaskan oven hingga 400 F.

Dalam mangkuk campuran yang besar, campurkan bahan-bahan kering (tepung, beri kering, gula, serbuk penaik, garam, dan sarang jeruk).

Gunakan tangan atau sudu untuk dicampur dengan minyak kelapa dara.

Tambahkan ekstrak vanila dan kemudian perlahan-lahan campurkan susu badam, buatkan adunan secukupnya, sehingga anda mempunyai adunan yang hampir tidak dapat digabungkan bersama.

Matikan doh itu di atas papan pemotong yang terukir.

Kukuk adunan sedikit. Apabila ia selesai, ia harus mudah dikendalikan dan lancar.

Tepuk doh dengan lembut ke dua cakera tebal 1.5 inci.

Potong setiap cakera ke dalam 6 keping.

Pindahkan scone ke lembaran pembakar kertas yang dipagari.

Taburkan scone dengan gula tambahan dan kemudian bakar dalam oven 400 F yang telah dipanaskan selama 15 hingga 20 minit atau sehingga keemasan. Hidupkan penaik separuh jalan melalui masa penaik.

Percuma pada lembaran pembakar.

Variasi

• Untuk lebih ringan, scone berbulu, letakkan lembaran pembakar ke dalam peti sejuk selama kira-kira lima minit sebaik sebelum penaik.

Tag Resipi:

• vegetarian
• sarapan pagi
• british
• Paskah

Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!