Photo Courtesy: Louisville Distilling Company
Louisville Distilling Company Bourbon Angel Envy adalah salah satu bourbons yang paling menarik dan lazat untuk datang di pasaran selama bertahun-tahun. Dilancarkan pada tahun 2011, wiski ini dengan cepat memenangi citarasa peminat wiski dan naik ke pangkat teratas yang terkenal dengan bourbon Kentucky. Ini wiski bourbon Kentucky lurus berusia empat hingga enam tahun di tong kayu oak Amerika dan selesai di tong sampah ruby selama tiga hingga enam bulan. Ia mempunyai 43.3 peratus alkohol mengikut jumlah (bukti 86.6).
Envy Angel adalah bourbon yang luar biasa dan salah satu yang penghibur bourbon dan mereka yang baru memulakan perjalanan wiski mereka harus mencari. Ia telah memenuhi semangat asalnya. Envy Angel adalah wajib bagi sesiapa yang serius mengenai bourbon yang baik.
Pembuatan Angel Bourbon Envy
Envy Angel menggunakan proses unik untuk menamatkan bourbon mereka di bar anggur pelabuhan yang digunakan. Ia direka oleh Lincoln Henderson, bekas penyuling utama Brown-Forman, dan pencipta Woodford Reserve. Henderson adalah legenda dalam industri dengan lebih daripada 40 tahun pengalaman untuk dibawa ke meja.
Rang undang-undang mash Angel Envy terdiri daripada 72 peratus jagung, 18 peratus rai, dan 10 peratus barbar malted. Setiap bijirin bersumber secara tempatan dan bukan GMO.
Sejambak
Envy Angel mempunyai salah satu bunga yang paling sensual yang pernah ditembusi pada bourbon. Lembut, lembut, dan dengan aroma karam yang hangat, gula-gula maple, satsumas, gula perang, dan praline, buket adalah kajian dalam kompleks halus.
Badan dan Palat
Envy Angel menawarkan mulut yang kaya dan jamuan mewah rasa di langit-langit. Kesan penamat tong sampah jelas dalam kecanggihan dan kerumitan rasa.
Semuanya sempurna seimbang dan pelabuhan tidak mengatasi rasa bourbon semulajadi tetapi sebaliknya sempurna melengkapkannya. Vanilla bundt cake, kayu manis, pudina, dan rasa oren berlimpah dengan nada gula yang dibakar dengan gula-gula dan nota oak pepejal.
Selesai
Peminat bourbon dengan kemasan yang panjang dan kompleks akan berduyun-duyun ke Envy Angel. Pengaruh pelabuhan paling jelas di sini, memberikan rasa padat walnut dan oak, marmalade oren, pudina segar, dan jingga Seville. Ia adalah penamat yang panjang, berlarutan, dan sempurna.
Lain-lain Whisky Envy Angel
Port Envy The Angel telah berkembang sejak pelepasan awal Port Cask Finish yang mengagumkan. Sehingga 2017, penyulingan di pusat bandar Louisville juga menghasilkan botol-botol ini:
- Kekuatan Cask: Kelantangan terhad sekitar 8, 000 botol sentiasa dikeluarkan dan kekuatan cask adalah versi paling enak dari Angel Envy yang anda akan dapati. Ia dibotol terus dari tong penamat pelabuhan, yang bermaksud bourbon mengekalkan bukti penuh 124.6. Maknanya, harga harga mencerminkan ketagihan wiski ini dan ia tetap dijual dengan harga $ 180. Rye Whisky Selesai dalam Rum Barrels: wiski ini terdiri daripada 95 peratus rai dan 5 peratus barbar malted. Kekurangan jagung bermakna bahawa ia tidak boleh dianggap bourbon. Berumur 18 bulan menggunakan tong Rum rumahan yang pertama kali digunakan untuk cognac, wiski itu matang selama enam hingga tujuh tahun. Ia mengimbangi 100 bukti yang beraroma dan secara tetap menjual sekitar $ 80 sebotol.
