Anita Schecter
Jika anda sedang mencari hidangan yang boleh diguna semula, anda boleh berpakaian untuk syarikat atau ke bawah untuk sarapan pagi hari kerja, tidak lagi mencari quiche. Walaupun nama Perancis, quiche hanyalah custard telur, yang diproses dengan banyak apa-apa, dibakar di kerak gores (walaupun ada versi berkulit yang lazat juga! Mereka adalah cara yang sempurna untuk menggunakan sayuran, daging, dan herba yang sisa, kerana ada beberapa hidangan sarapan pagi yang lebih fleksibel daripada quiche.
Untuk hasil yang terbaik, gunakan telur segar, telur, dan mengalirkan kedua-dua sayuran dan daging dengan teliti sebelum menambah, untuk mengelakkan gris tambahan atau produk akhir berair. Simpan beberapa keropok pai sejuk di tangan, untuk perhimpunan minit terakhir. Gosok panci dengan baik jika anda akan bebas kerak dan juga potongan pertama akan datang tanpa masalah. Cuba resipi yang mudah dan menarik ini, dan rasanya percubaan juga!
Bagaimana Cara Memasak Telur Kulkas
-
Resipi Quiche Keju yang paling mudah
The Spruce
Ada 10 minit? Kemudian anda mempunyai masa untuk membuat quiche super mudah ini. Anda boleh menggunakan quiche keju ini mudah di atas meja dalam masa kira-kira 10 minit. Gunakan keropok pai sejuk dan hanya lima lagi bahan untuk quiche yang lembut dan lembut yang sesuai untuk sarapan, makan tengah hari, atau makan malam yang ringan. Gunakan mana-mana keju yang anda ada, untuk rasa istimewa.
-
Resipi Pan Cheese Pan Cheese
Bartosz Luczak / Getty Images
Apabila anda perlu memberi makanan kepada orang ramai, resipi hebat ini membentangkan satu paun daging lembu untuk berkhidmat kepada lapan hingga 10 orang. Ia kaya, cheesy, lazat dan mudah dibuat! Rempah-rempah sedikit dengan menambah jalapeño atau habanero paprika yang dicincang dengan bawang dan daging lembu, atau kacau di dalam serbuk cili dan cumin untuk kepekaan selatan-of-the-sempadan. Ia juga bersesuaian dengan baik di pemanggang atau microwave, jadi jangan risau sekiranya anda berakhir dengan sisa makanan.
-
Ham dan Quiche Swiss Recipe
diekatrin / Flickr / CC 2.0
Ham dan Swiss adalah perlawanan semulajadi, dan salah satu kombinasi quiche klasik yang terbaik. Mustard madu sedikit, thyme, dan bayam cincang beku menambah rasa dan warna kepada resipi tradisional ini. Sekiranya anda tidak menyukai bau Switzerland, cuba Gruyère atau Havarti, sebaliknya. Masukkan brokoli cincang, asparagus, atau kacang hijau sekiranya anda mahu mengepam sebut veggie juga.
-
Resipi Quiche Lorraine
Burwell dan Burwell Photography / E + / Getty Images
Quiche Lorraine adalah salah satu resipi kueka yang paling tradisional, dibuat dengan bacon yang hancur dan krim keju yang dicincang. Jangan biarkan nama mewah menipu awak; mudah seperti yang boleh. Campurkan hal-hal dengan menggantikan sosej atau ham untuk bacon dan menggunakan apa-apa jenis keju yang anda ada di tangan. Quiche ini terasa hebat sebagai makan malam ringan dengan salad hijau segar dan segelas wain putih yang sejuk.
-
Resipi Quiches Mini
Edwin Remsberg / Getty Images
Buat kuis bersaiz gigitan untuk pembuka cuti atau sarapan pagi atau makan tengah hari yang cepat dan pantas. Mereka hebat untuk makanan di jalan raya kerana mereka mudah alih dan rasa sama baik seperti sejuk. Paling penting, mereka membeku dengan baik supaya anda dapat mencubik satu kumpulan pada hari Ahad yang tenang dan membiarkan mereka bersedia untuk melancarkan setiap kali anda memerlukannya. Umami msurhoosm dalam resipi ini adalah versi vegetarian yang indah, tetapi anda juga boleh menggunakan ham atau prosciutto, bacon, sosej, atau ayam cincang jika anda ingin sedikit daging.
-
Vegetarian dan Gluten Tanpa Bayam Quiche
Quiche bayam ganas. Cheryl Zibisky / Photolibrary / Getty Images
Kebanyakan resipi quiche memanggil banyak keju dan daging lemak dan kolesterol yang sarat, tetapi anda boleh membuat mereka mesra-diet juga. Pergi ke luar untuk versi bebas gluten juga. Bergantung pada sekatan diet individu anda, beralih kepada susu kedelai dan keju tanpa susu, atau produk lembu pengganti sebaliknya. Satu-satunya had ialah imaginasi anda!
-
Bacon dan Cheddar Quiche
Bacon dan Cheddar Quiche. Riou / Pilihan Jurugambar RF / Getty Images
Banyak resipi quiche memanggil Swiss, Gruyere atau keju yang serupa, tetapi cheddar menambah rasa yang lebih tajam, kencang yang melengkapkan bacon dengan sempurna. Anda akan fikir anda sedang menikmati cheeseburger daging untuk sarapan pagi! Walaupun resipi ini memerlukan kerak pai buatan sendiri yang sederhana, anda juga boleh menggunakan keropi pastri yang disediakan untuk mengurangkan masa. Yourme segar juga berfungsi sebagai bahan kering, dan menambah rasa herbal yang lebih tegas. Buat masa depan untuk sarapan pagi atau makan tengah hari.
-
Keju dan Sosej Quiche dengan Telur Rebus
Quiche Dengan Sosej. Rita Maas / Getty Images
Bukan sahaja resipi quiche yang hangat ini menggunakan dos sosej dan keju yang hangat, tetapi telur rebus berlapis ke dalamnya benar-benar mengepam protein. Mereka juga menambah tekstur yang tidak dijangka yang tidak dijangkakan oleh tetamu anda. Gunakan apa-apa jenis keju yang anda ada di tangan, dan cuba sosej pedas atau chorizo untuk rasa zippier. Lada bawang dan bawang bawang akan menambah dimensi yang berbeza juga.
-
Broiche Quiche Deep-Dish
Jennifer Levy-Taxi-Getty Images
Segar broccoli yang sihat, quiche dalam hidangan ini akan memastikan anda mendapat usaha untuk lima. Sama ada keropok pai yang dibeli atau buatan sendiri akan berfungsi dengan baik. Sekiranya anda membuat sendiri, buat dua kali ganda batch itu supaya anda mempunyai satu tangan untuk kali seterusnya. Campurkan rasa dengan menambah sayur-sayuran tambahan, bacon yang hancur, ham, ayam, ayam belanda, atau sosis yang hancur. Jika anda menggunakan bacon atau sosej, pastikan anda mengalirkannya dengan baik sebelum menambah, jadi quiche anda tidak berminyak.
-
Quiche mudah kepiting
Jangan takut untuk menggabungkan makanan laut dengan keju dalam quiche keju dan keju ini. Crabmeat dekaden berjalan sempurna dengan keju Swiss, sementara bawang merah dan buah pudar sedikit lebih mendalam. Spring untuk crabmeat benjolan sebenar untuk yang satu ini. Oleh kerana ia adalah bintang pertunjukan, artikel tulen benar-benar membuat perbezaan.
-
Asparagus Quiche musim bunga
Asparagus Leek Quiche. Molly Watson
Buat sebahagian besar hasil musim bunga dengan asparagus segar dan leek quiche ini. Tender pucat dari asparagus berumput yang berbeza indah dengan manis, daun melted dalam resipi anda akan mahu membuat lagi dan lagi. Parmesan tajam berdiri dengan baik untuk sayur-sayuran dalam resipi mudah ini, tetapi havarti, chèvre, atau gabungan rasa hebat juga.
-
Bacon, Tomato, dan Ramps Quiche
DL Rattray
Jika anda tidak pernah menggunakan tanjakan sebelum ini, bersiaplah untuk memenuhi sayuran musim bunga kegemaran anda yang baru dalam quiche kaya dan beraroma ini. Tapak mempunyai rasa yang indah dan halus seperti bawang, tetapi mereka sukar untuk mencari di luar musim yang pendek. Gantikan 6-8 bawang hijau yang dicincang dan cengkeh atau dua bawang putih, jika anda tidak boleh mendapatkan tanjakan. Tomato yang ditanam, bacon yang hancur, dan campuran keju bulat semuanya.
-
Butternut Squash Quiche
Laurel Randolph
Ramai di antara kita tidak memikirkan skuasy untuk sarapan pagi, tapi quiche squash ini akan mengubah fikiran anda. Squash butternut yang ditanam menambah kemanisan vegetal, manakala krim masam dan keju menghidupkan kekayaan berkrim. Bawang putih panggang dan chard Swiss pahit menambah lagi dimensi yang hangat kerana ia menghiburkan. Hidangkannya dengan salad untuk makan malam atau sendiri untuk sarapan atau sarapan pagi.
-
Tomato dan Feta Quiche dengan Za'atar
Anita Schecter
Nikmati hidangan Timur Tengah dengan cara yang baru dengan tomato za'atar-wangi dan feta quiche ini. Feta tajam, manis dan tomato manis adalah gabungan yang indah, dengan campuran rempah yang rasanya seperti cahaya matahari. Dengan nota sumac, wijen panggang, thyme, marjoram, dan oregano, campuran rempah za'atar akan menjadi go-to baru anda, jika anda belum mencuba lagi.
-
Quiche Vegan Asas
Artichoke Tart - Artichoke Quiche. Katrin Morenz - Creative Commons
Ya, anda boleh menikmati quiche walaupun anda mengelakkan produk haiwan. Resipi asas ini menggunakan tauhu siluman di tempat telur, serta bawang, bawang putih, daging vegan, dan brokoli untuk banyak rasa dan tekstur. Jangan ragu untuk menggunakan apa sahaja sayuran yang ada di tangan anda, atau tambah keju tanpa susu untuk krim tambahan. Anda tidak akan terlepas telur, dengan resipi ini.
