Michael Mller / EyeEm / Getty Images
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 4 bahagian (4 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 241 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 40g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 bahagian (4 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 241 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 6g | 7% |
| Lemak 3g tepu | 16% |
| Kolesterol 17mg | 6% |
| Natrium 148mg | 6% |
| Jumlah karbohidrat 40g | 15% |
| Serat Pemakanan 1g | 2% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 195mg | 15% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Makanan kegemaran kegemaran yang merentasi budaya adalah puding beras vanila yang lembut, yang boleh dihidangkan panas atau sejuk. Walaupun ramuan puding berasaskan berbeza bergantung kepada resipi, apa yang nampaknya tetap malar adalah penggunaan beras, sejenis pemanis dan susu atau air. Apa yang sering berubah adalah beberapa puding beras dipanggang dan yang lain dimasak di atas dapur (seperti yang ini). Satu lagi varian berlaku dalam kismis tambahan dan sejenis buah kering lain.
Resipi mudah ini dimasak di atas dapur dan siap dalam masa kurang dari 20 minit. Ia lazat dengan sendirinya atau anda boleh merenung dengan krim atau buah rebus dan taburkan kayu manis.
Bahan-bahan
- 2 3/4 cawan susu (keseluruhan)
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1/2 cawan beras (bijirin pendek)
- 1/4 cawan gula
- 1/2 lemon (semangat)
- 1 garam secubit
- Hiaskan: cincang tanah cincang
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Letakkan susu dalam periuk kecil di atas api sederhana sederhana. Masukkan intipati vanila dan kacau.
Setelah susu mula mengalir, taburkan nasi dan kacau perlahan dengan sudu kayu. Hidupkan sedikit dan masak selama 5 minit, kacau sekali-sekala.
Apabila biji-bijian beras mula membengkak, letakkan tudung pada periuk dan turunkan api. Perhatikan nasi dan kacau sekali selama 5 hingga 7 minit.
Setelah beras dimasak, keluarkan periuk dari panas dan tambah gula, zaitun lemon dan garam garam. Kacau perlahan dan rasa. Tambah gula sedikit jika perlu.
Hidangkan panas, pada suhu bilik atau sejuk. Taburkan dengan kayu manis sebelum disajikan.
Asal Puding Beras
Berikut adalah beberapa fakta yang anda tidak tahu mengenai puding beras:
Akar puding beras kembali ke pekarangan gandum (sup tebal atau rebusan) yang dibuat pada zaman purba di Timur Tengah.
Puding beras adalah pencuci mulut yang popular semasa masa Shakespeare. Shakespeare sendiri menyebut puding beras sebagai sebahagian daripada pesta perayaan dalam Kisah A Winter, Akta IV.
Untuk masa yang lama, puding beras telah dikaitkan dengan pemakanan yang baik dan pencernaan yang mudah.
Puding beras pertama kali disebut dalam teks perubatan-bukan buku masakan.
Puding beras telah disyorkan untuk semua peringkat umur dengan penyakit perut.
Tag Resipi:
- puding
- pencuci mulut
- american
- makan malam bersama keluarga
