Sup Krim Broccoli. John Shepherd / Getty Images
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 8 Cawan (8 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 210 | Kalori |
| 16g | Lemak |
| 14g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 8 Cawan (8 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 210 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 16g | 21% |
| Lemak 10g tepu | 52% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 980mg | 43% |
| Jumlah karbohidrat 14g | 5% |
| Serat Pemakanan 3g | 12% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 60mg | 5% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Gluten sering ditambah kepada sup komersial dan stok. Membuat krim segar sup sayuran anda sendiri sangat cepat dan mudah. Tepung Amaranth berfungsi dengan baik sebagai pemekat untuk sup krim bebas gluten. Ia menyediakan kedua-dua tekstur berkrim dan rasa ringan tanpa mengatasi rasa sayuran segar. Berikut adalah 5 krim bebas gluten resipi sup sayur-sayuran segar tetapi berasa bebas untuk menambah kegemaran anda sendiri, sayur-sayuran segar di musim, herba, dan perasa.
Bahan-bahan
- 31/2 cawan kuih ayam (gluten percuma)
- 3 sudu mentega (ATAU minyak zaitun)
- 3 sudu tepung amaranth
- 1 bawang putih cengkeh (cincang, segar)
- 2 sudu garam (atau secukup rasa)
- 1 sudu besar serbuk bawang (gluten percuma, atau rasa, bukan garam bawang)
- 1 1/2 cawan half-and-half (OR pengganti tenusu, santan ringan berfungsi dengan baik)
- 3 cawan sayur-sayuran (segar)
- Untuk rasa: lada putih (segar retak)
- Hiasan: keropok bebas gluten (buatan sendiri)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Anggur sayur-sayuran segar sehingga lembut tetapi tidak terlalu masak. Mengetepikan.
Dalam periuk saham yang besar, pada api sederhana, cairkan mentega atau minyak zaitun panas, pukul dalam tepung amaranth untuk membentuk pes.
Masukkan bawang putih yang dicincang dan teruskan selama kira-kira satu minit sehingga lembut dan bergelora dan bawang putih ringan dimasak.
Perlahan-lahan menambah kuih ayam percuma gluten sambil mengetuk sentiasa. Pukul sehingga campuran ini licin dan berkrim.
Tambah sayuran, krim, dan bumbu dan kacau hingga rata.
Sejuk. Letakkan campuran dalam pengisar dan proseskan beberapa saat sehingga sayur-sayuran cair.
Gunakan Perhatian Apabila Menggabungkan Bahan-bahan Panas
Steam mengembang dengan pantas dalam pengisar, dan boleh menyebabkan bahan-bahan untuk memercikkan di mana-mana atau menyebabkan luka bakar. Untuk mengelakkan ini, isi blender hanya satu pertiga daripada jalan ke atas, bolong bahagian atas, dan tutup dengan tuala dapur yang dilipat semasa mengadun.
Hidangkan panas atau sejuk sepenuhnya dan beku.
Lima Krim Segar Sayuran Sayuran Segar-
Masukkan bumbu selepas menambah cecair ke asas sup krim.
Krim segar sup asparagus- asparagus wap sehingga lembut. Tambah ½ sendok teh pala dan 1 sudu makan jus lemon segar.
Krim segar Broccoli Soup- Brokoli wap hingga lembut. Tambah 1 sudu segar ATAU 2 sudu teh thyme kering.
Krim Segera Portobello Sup Cendawan - Cendawan cincang dan tumis dalam 1 sudu mentega atau minyak zaitun sehingga lembut. Tambah ½ pita pala orok dan 1 sudu kering sudu.
Krim Segar Sup Kentang - Rebus dikupas, kentang kisar sehingga lembut, tetapi tidak terlalu masak. Sauté ½ gelas ayam yang dihiris dengan 1 mentega sendok. Dadu satu jalur bacon yang dimasak. Tambah 1 sudu teh thyme segar atau ½ sudu teh thyme kering.
Krim Segar Tomato Segar - Tomato Peel, potong dan keluarkan benih. Tambah 1 sudu ketumbar cincang halus segar ATAU 1 sudu teh basil kering, ½ sudu teh segar oregano cincang OR ¼ sudu teh oregano kering.
Petua: Apabila membeli saham ayam siap sedia dengan hati-hati membaca label - pastikan anda membeli produk bebas gluten.
Peringatan: Sentiasa pastikan permukaan, perkakas, alat dan peralatan anda bebas daripada gluten. Sentiasa baca label produk. Pengilang boleh mengubah formulasi produk tanpa notis. Apabila ragu-ragu, jangan beli atau gunakan produk sebelum menghubungi pengeluar untuk pengesahan bahawa produk itu bebas daripada gluten.
Tag Resipi:
- bebas gluten
- sup sayuran percuma gluten
- hidangan
- american
