8 botol bir terbaik yang perlu anda ketahui

Terdapat Banyak Gins di Dunia, Hanya Kedudukan Sedikit di Atas

pjohnson1 / E + / Getty Images

Gin adalah kategori minuman keras yang menarik dan ia semakin bertambah dengan setiap tahun yang berlalu. Namun, terdapat beberapa jenama gin yang telah menjadi kegemaran dan kegemaran yang benar. Ini adalah botol yang boleh diandalkan untuk gin dan tonik yang hebat, serta banyak koktel lain, dan mereka boleh didapati di mana-mana sahaja.

Walaupun jenama seperti Beefeater dan Tanqueray berada di bahagian atas senarai untuk kelenjar kering London yang baik, ada yang melupakan botol popular lain. Di antara mereka adalah gaya klasik gin seperti Bols Genever dan Old Tom Gin Hayman, serta bintang-bintang baru di rak minuman keras seperti Aviation dan Hendrick.

Kepelbagaian Gin

Hari ini, peminum boleh menikmati kepelbagaian gin. Tidak seperti vodka, setiap botol gin benar-benar unik. Majoriti mempunyai beberapa deria rasa pain yang berasal dari juniper, yang merupakan bahan tandatangan gin, namun tidak ada dua botol yang mempunyai kombinasi botani yang sama.

Pelbagai perisa ini adalah apa yang membuatkan ramai penikmat gin kembali. Ia juga boleh membuat anda tidak bosan. Sekiranya anda menemui diri anda dalam rantai martini, cukup tuangkan gula yang berbeza dan minuman anda berubah!

Gaya baru yang tidak mempunyai rasa pasir juniper biasanya dirujuk sebagai "New Western Dry Gin" dan ini mempunyai daya tarikan yang lebih luas. Bagi peminum yang tidak menikmati ciri-ciri piney gin, orang seperti Hendrick boleh membuka dunia koktel yang baru.

Beefeater London Dry Gin

Foto dari Beefeater Gin

Beefeater adalah salah satu nama terbesar dalam perniagaan gin. Ia telah dihasilkan sejak 1870-an dan berpindah ke kilang penyulingan Kennington, London pada tahun 1958. Selama bertahun-tahun, ia tidak kehilangan rayuan di kalangan peminum gin. Ini adalah gin yang boleh anda dapati di mana-mana kedai minuman keras atau bar dan dijamin bahawa ia akan membuat koktail gin yang baik, tidak peduli apa yang anda bercampur dengannya.

Anda akan mendapati bahawa Beefeater mempunyai aroma kering klasik London. Ia adalah juniper-forward dan mempunyai keseimbangan botani yang bagus di latar belakang. Dirumus dengan semangat neutral, ia mempunyai gabungan botani jintan juniper, ketumbar, oren dan lemon, akar angelica dan benih, licorice, badam, dan orris.

Botol dengan 40 persen ABV (80 bukti), Beefeater juga datang pada harga yang layak sekitar $ 22, sehingga Anda mampu untuk menyimpannya dalam stok.

Lebih banyak Beefeater Gins

The Summer Edition dari 2010 adalah menakjubkan dan ringan berperisa. Pada tahun 2016, peminum gin diperlakukan ke London Garden, yang hanya terdapat di penyulingan. Beefeater Burroughs Reserve Gin adalah salah satu daripada gt ultra-premium yang terbaru dan ia juga bernilai diperiksa.

Beefeater Cocktails

Beefeater adalah go-to untuk banyak peminum gin dan ia akan berfungsi dengan baik di mana-mana koktail gin. Ada kalanya ia dipanggil secara khusus dan rasa tandatangan sering menjadi asas di mana ramuan lain yang dibina.

Sebagai contoh, gin frum deline direka untuk profil yang lebih lembut dari Beefeater Summer Edition, tetapi ia boleh berdiri untuk apa-apa botol yang anda miliki. Beefeater 24 adalah gin yang disyorkan pilihan dalam bunga, buah anggur Champagne cocktail yang dipanggil Waterloo sunset serta negroni ruby ​​yang layak makan malam. Dan, dalam fesyen British yang benar, anda akan ingin mencurahkan sebotol Beefeater ke dalam resipi diraja teh. Di sana ia dipasangkan dengan Earl Grey untuk koktail teh yang enak, dan mudah, es.

Tanqueray London Dry Gin

Foto dari Diageo

Terdapat sebuah gin yang indah di dalam botol hijau yang berbeza dengan meterai lilin merahnya. Tanqueray yang garing dan kering adalah penanda aras untuk kelenjar kering London tanpa apa-apa jeruk dalam botani. Ia adalah satu standard yang mana semua gusi lain dibandingkan dan dikontrakkan dan juga menjual untuk $ 25 yang munasabah.

Tanqueray London Dry Gin dibotol dengan kekuatan sedikit lebih tinggi daripada kebanyakan gin, yang menjadikan profil perisa yang sangat berani. Bergantung kepada pasaran yang dijual dalam, anda akan mendapati ia botol dari 43.1 peratus hingga 47.3 peratus ABV (86.2 hingga 94.6 bukti). Anda boleh campurkan gin ini ke dalam koktel dan ia tidak akan hilang. Ia adalah pilihan yang tepat untuk mencampurkan minuman seimbang.

Suling sejak 1870-an, Tanqueray kini dihasilkan di Camron Bridge di Edinburgh, Scotland, salah satu penyulingan terbesar di Eropah. Apa yang paling mengagumkan ialah gin ini empat kali suling menggunakan hanya empat botani: juniper, ketumbar, akar angelica, dan benih dan likuoris.

Lebih Tanqueray Gins

Sebaik sahaja anda menemui kegembiraan Tanqueray, pastikan untuk menyemak persembahan jenama lain. Tanqueray No. 10 juga merupakan ikon bar yang pada bukti yang lebih tinggi juga tetapi ini mempunyai campuran yang lebih ringan dari botani. Sekiranya anda suka gin ringan, berikan Tanqueray Rangpur sebagai cubaan kerana anda akan menyukai kapur Rangpur yang ditambah kepadanya.

Tanqueray Cocktails

Tanqueray juga merupakan gin sempurna untuk sebarang minuman. Ia juga berfungsi sebagai inspirasi untuk koktel tandatangan. Di sisi yang mudah, nikmati badam Tanqueray atau memanaskan botani gin di dalam toddy gin.

Untuk sesuatu yang unik dan luar biasa, martini eukaliptus tidak dapat ditewaskan. Dan, apabila Melaka membuat penampilan semula, pastikan untuk mencampurkan flip Melaka, walaupun sebotol Tanqueray akan lakukan dalam masa yang sama.

Bombay Sapphire London Dry Gin

Foto dari Bacardi Limited

Distilled di Chesire, England, senarai lengkap botani yang diusung oleh wapay Sapphire termasuk juniper, badam, butir syurga, kulit lemon, licorice, akar orris, angelica, ketumbar, kulit cassia, dan cubeb berries. Ia lama bertemu baru dengan gin ini. Walaupun jenama itu agak muda, setelah dilancarkan pada tahun 1987, array cantik itu berdasarkan pada resep dari 1761.

Anda tidak boleh terlepas Bombay Sapphire di rak minuman keras, sama ada. Botol biru mempunyai tarikan yang akan menangkap mata anda, walaupun gin itu sendiri tidak kelihatan biru untuk Magellan Gin untuk itu.

Gin ini juga dibotolkan pada 47 peratus ABV (94 bukti), jadi ia akan berdiri untuk martinis kering anda serta gimlets buah dan Floradora. Ia adalah bahan ruji yang boleh anda harapkan dan, pada sekitar $ 22 sebotol, itu adalah premium premium gin untuk menyimpan stok.

Lebih banyak Bombay Gins

Bombay menghasilkan dua lagi ubat yang tidak begitu terkenal, tetapi sama baiknya. Bombay Sapphire East menambah serai dan lada hitam kepada campuran untuk sentuhan yang menarik. Bombay Dry Gin adalah segar, bersih dan mempunyai hanya lapan botani. Ia sangat mirip dengan Sapphire, tetapi sedikit lebih menumpukan pada juniper dan menjual sedikit kurang.

Bombay Sapphire Cocktails

Bombay Sapphire adalah sejenis keseronokan untuk dicampur dengan pelbagai koktail. Ia berfungsi dengan baik dengan buah-buahan dari semua jenis, jadi ada beberapa minuman yang menarik untuk dimiliki dengan gin ini.

Inilah tanda tangan yang digunakan untuk membuat martini Sapphire serta alpine Sapphire. Kedua-dua martini biru menggunakan curaçao biru untuk mendapatkan warna yang indah itu dan mereka senang untuk diminum.

Untuk minuman yang dimuatkan dengan beri dan ceri, cuba keranjang Amerika, atau kongsi periuk nanas dan gim sereh dengan rakan-rakan di tengah hari. Anda juga boleh membuat ceroboh dengan Bombay dan menanam gin dengan epal dan pir untuk resipi musim gugur awal. Dan, untuk minuman yang benar-benar baru, cuba Bombay diselitkan dengan jagung cerek dan campurkan koktail jagung gula-gula ini.

London Dry Gin Martin Miller

Gambar dari Gin Martin Miller

Martin Miller adalah moden mengambil gin tradisional. Ia mempunyai dominasi julukan yang indah di London yang kering dan ia sangat seimbang, segar, bersih dan hanya gal mewah.

Ini adalah gin-dua suling yang dihasilkan dalam dua tahap penyulingan . J uniper, ketumbar, angelica, akar licorice, kulit cassia, Florentine Iris, dan kulit limau diperkenalkan dalam penyulingan pertama. Kulit oren pahit, kulit lemon, dan kulit limau di kedua. Ia selesai dengan air glasial Iceland dan dibotolkan pada standard ABV 40 peratus (80 bukti).

Sekitar $ 28, harga tidak separuh buruk sama ada. Ia berdaya saing dengan gusi premium lain tanpa pergi ke atas untuk menjadikannya tidak dapat dicapai oleh orang ramai. Ini adalah gin yang anda akan mahu untuk menyelamatkan martinis gin anda dan menikmati setiap sip sambil menikmati koktel yang berkualiti.

Lebih banyak Martin Miller's Gins

Kekuatan Westbourne Martin Miller akan menjadi langkah seterusnya dalam penerokaan jenama anda. Botol ini sedikit lebih kuat pada 45 peratus ABV (90 bukti), yang menjadikannya pilihan yang hebat untuk mana-mana koktail gin yang anda ingin mencurahkannya. Anda tidak akan kehilangan mana-mana tanda makanan gin dengan pilihan ini!

Anda juga boleh meneroka kesan-kesan penuaan pada gin-sesuatu yang paling tidak dialami oleh-dengan 9 Bulan Martin Miller. Pembotolan ini meletakkan gin dalam tong bourbon yang telah digunakan sebelum ini selama 9 bulan untuk memberikannya rasa manis vanila dan ek.

Gin Milltail Kok Miller

Martin Miller juga boleh digunakan di mana-mana koktail gin dan ia bersinar dalam resipi mudah, termasuk la coloniale halia halal dan pelbagai martinis. Sukar untuk bereksperimen dengan dalam resipi moden, seperti martini Dafne di mana ia dipasangkan dengan vodka pear dan curaçao biru. Ini juga merupakan gin yang dicadangkan untuk rasa yang luar biasa yang terdapat di martini eukaliptus.

Penerbangan Amerika Gin

Gambar dari Penerbangan Gin

Penerbangan Amerika Gin datang ke pasaran pada tahun 2006. Ini adalah salah satu jenama pertama yang melancarkan yang membuat semua orang memikirkan semula definisi gin. Ia berada di barisan depan gerakan New Western Gin, yang menampilkan profil juniper dan gusi lembut yang sering dibuat dalam kelompok kecil. Revolusi gin ini membawa daya tarikan rohani kepada penonton yang lebih luas.

Penerbangan dihasilkan di Portland, Oregon oleh House Spirits Distillery. Ia disuling dari semangat bijirin neutral dengan asas 100 peratus rai, permulaan yang luar biasa di pasaran gin. Ia dibumbui dengan jintan juniper, biji aroma, buah pelaga Elletaria, ketumbar, lavender, kulit oren manis, dan sarsparilla. Ia juga sedikit dibuktikan, dibotol dengan 42 peratus ABV (84 bukti), jadi ia tidak begitu halus kerana ia sering dibuat.

Bahagian yang indah tentang Penerbangan adalah bahawa ia begitu indah. Apabila anda memecahkan botol, anda disambut dengan sejambak bunga yang dikuasai oleh lavender dan disokong oleh rempah halus. Ciri-ciri juniper dan sitrus gin jelas tetapi kedua-duanya kelihatan lebih sebagai unsur latar belakang.

Pilihan penerbangan asas rai memberikan mulut krimer ini daripada kebanyakan gusi. Ia adalah gin yang anda boleh menikmati sejuk sendiri, yang merupakan berita baik untuk penggemar martini super kering.

Lebih banyak Aviation Gins

Setelah jenama satu botol, Aviation telah memperluaskan portfolionya untuk memasukkan Old Tom Penerbangan. Ia adalah penyulingan yang mengambil gaya gin gin lama, tetapi mereka tidak menambah gula atau perasa, yang lazim. Sebaliknya, mereka bergantung pada barisan wiski untuk mengeluarkan rasa Tom Lama dan menyerlahkan rasa manis semula jadi Aviation yang asli.

Penerbangan Gin Koktail

Cuba Penerbangan di Tom Collins atau mana-mana minuman klasik, termasuk senama, koktel penerbangan. Campuran ke dalam koktail moden dengan bakat masakan, atau mainkan rasa manis dalam minuman buah-buahan yang halus seperti gin strawberi dan tonik atau semangka timun sejuk. Bagaimanapun, anda memilih untuk menggunakannya, Penerbangan tidak mengecewakan.

Hendrick's Gin

Foto dari Gin Hendrick

Hendrick's Gin adalah pengalaman gin yang sama sekali berbeza daripada setiap botol lain yang anda akan dapati. Ini satu lagi botol yang memaksa komuniti bartending untuk memikirkan semula apa gin ketika dilancarkan pada tahun 2001. Bersama dengan Penerbangan, ia membantu menentukan gin moden.

Banyak aspek Hendrick menjadikannya unik dan istimewa. Ia dihasilkan di Scotland di Kilang Penyulingan Girvan dan menggunakan dua buah paih dari mana dua kumpulan gin sudah berkahwin.

Suling kecil yang dibungkus dengan aromaterapi, akar angelica, caraway, chamomile, ketumbar, cubeb berry, elderflower, lemon, kulit jeruk, orris root, dan yarrow. Namun, ini adalah langkah terakhir, penyebaran kelopak mawar dan timun sebelum pembotolan, yang telah datang untuk menentukan gin ini. Jika anda mendengar seseorang merujuk kepada "timun timun, " mereka bercakap tentang Hendrick.

Hasil dari proses unik ini adalah gin yang menyegarkan yang dapat dengan mudah berdiri sendiri dan hebat dalam resipi koktail baru. Ia dibotol pada 44 peratus ABV (88 bukti), jadi rasa itu agak ketara. Ia sedikit pricier daripada kebanyakan, menjual sekitar $ 38 sebotol, tetapi ia berbaloi.

Hendrick adalah gin hebat untuk memperkenalkan peminum vodka kepada kategori ini. Profil rasa ringan adalah permulaan yang baik kerana juniper jauh di latar belakang. Untuk rasa pertama anda dari Hendrick, buatkan gin sederhana dan tonik yang dihiasi dengan kepingan timun.

Nikmati Gin Hendrick di Koktel Ini

Hendrick adalah gin yang anda inginkan apabila mencampurkan minuman dengan bahan-bahan segar. Ia berpasangan dengan hampir semua rasa, dari buah hingga bunga dan herba.

Nikmati dengan buah delima dalam pukulan poinsettia, memanaskannya dengan gaya wain dengan resipi punch gin panas, atau nikmatilah rasa indah martini yang rosak. Ia juga tertanya-tanya apabila timun itu beraksen. Resipi seperti pasang gergasi gin hijau dengan gandum tua, kemangi, pudina, limau gedang, dan timun segar untuk menarik, segar dari koktail taman.

Selain itu, Hendrick adalah pilihan untuk banyak peminum yang suka vodka. Anda boleh menggunakannya sebagai pengganti untuk pelbagai koktail vodka, seperti yang dilihat dalam koktail strawberi yang berkilauan, cawan kerub.

Bols Genever

Gambar dari Lucas Bols

Sudah tiba masanya untuk pergi sekolah lama dan mendapatkan rasa jenama gin yang telah menghidupkan kembali resipi gin tertua di dunia. Kami bermula dengan yang tertua daripada kedua-dua, genever.

Kadang-kadang dipanggil gin gin Belanda atau, gin adalah gaya manis gin yang berasal dari Belanda. Hari ini, ia hanya disuling di negara itu dan di kawasan jiran Eropah. Nama terbesar dalam gen adalah Bols dan ia adalah salah satu daripada beberapa jenama yang boleh didapati di seluruh dunia.

Bols Genever berada di pasaran AS sehingga Larangan dan tidak lagi tersedia sehingga musim panas tahun 2008. Ia dibotol pada 42 peratus ABV (84 bukti), dan botol biasanya dijual seharga $ 30 atau lebih.

Lebih banyak Bols Genevers

Seperti banyak jenama lain, Bols telah memperluas pemilihan gen mereka. Di luar yang asli, anda dapat mencari botol Barrel-Aged, yang beristirahat di tong sampah Perancis Limousin selama 18 bulan.

Bols 100% Malt Spirit mengambil semangat gandum neutral dari persamaan. Jenanya menyebutnya "genever dalam bentuk paling tulen, " dicipta dari penyulingan jagung, rai, dan gandum, yang ditapai lebih lama dari biasa dan berkahwin dengan beri juniper. Rasanya adalah rumput manis dengan buah-buahan dan juniper.

Bols Genever Cocktails

Bols bersenang-senang bermain dalam koktail, terutama klasik. Rasa hibrida memberikan setiap minuman spin baru, jadi cuba dalam daisy gin dan koktail lama yang lain. Anda juga boleh menggunakannya sebagai pengganti koktel koki yang banyak.

Terdapat beberapa citarasa yang menarik untuk ditemui dalam resipi minuman moden juga. Aura dalam saya adalah salah satu yang pasti menggelitik selera anda, memasangkan Bols dengan penuaan, madu, lada merah jambu, dan kapulaga. Putih telur memberikannya rasa vintaj.

Juga, untuk perayaan musim sejuk, pukulan Bols Genever yang panas pasti menjadi punca. Ia seperti orang ramai untuk orang ramai.

Hayman Old Tom Gin

Foto dari Hayman Distillers

Kisah Old Tom Gin adalah rumit dan ia bermula pada tahun 1700-an apabila hampir mana-mana bahasa Inggeris gin disebut "Tom Lama." Seperti genever, gaya gin lama ini dipanaskan untuk menutupi kekotoran yang dicipta oleh proses penyulingan pada hari itu. Ia jauh lebih lembut daripada kelenjar kering London yang akhirnya mengambil alih pasaran.

Tom Gin Lama adalah gin zaman Victoria (1837-1901) dan ia adalah pilihan untuk bartender pertama. Jerry Thomas memanggil gaya ini dalam hampir setiap resipi koktail yang tidak menggunakan "Holland Gin" (genever) ketika dia menulis panduan bartending pertama. Yang sezamannya menganggap Tom Old yang penting dalam bar juga.

Old Hay Gin Hayman adalah salah satu contoh terbaik gaya lama dunia ini, walaupun ia baru-baru ini dilancarkan pada tahun 2007. Dihasilkan oleh Hayman Distillers of Witham, England, ia berdasarkan kepada resipi keluarga dari tahun 1870-an.

Gin ini disuling dalam periuk tembaga yang masih dinamakan "Marjorie." Senarai botani termasuk juniper, akar angelica, kulit cassia, kayu manis, biji ketumbar, kulit limau, licorice, pala, kulit jeruk, dan orris. Ia dibotolkan pada standard 40 peratus ABV (80 bukti).

Anda akan mendapati gin menjadi sangat aromatik dan penuh dengan rasa yang kaya, menjadikannya kegembiraan yang benar untuk mana-mana kekasih gin. Sekitar $ 25 sebotol, itu bukan masalah buruk, sama ada.

Lebih banyak Hayman's Gins

Hayman menghasilkan pelbagai gaya gin dan minuman keras, yang semuanya menggunakan campuran botani yang sama dalam pelbagai kekuatan. Anda mungkin terkejut dengan jenama London Dry Gin serta Hayman's Gently Rested Gin, yang meluangkan sedikit masa di tong Scotch lama. Royal Dock adalah kekuatan tentera laut mereka dan peminat sloe gin akan gembira untuk mengetahui bahawa versi minuman keras minuman keras Hayman adalah salah satu yang terbaik.

Old Tom Gin Cocktails Hayman

Anda benar-benar perlu mengalami Old Tom Gin Hayman dalam setiap koktail klasik yang memanggil gin. Walaupun anda mempunyai martini sejuta kali, berpindah ke Old Tom menawarkan pengalaman yang sama sekali baru.

Di antara klasik yang anda mahu kembali dengan Hayman adalah Martinez dan gimlet. Ia berfungsi sama seperti bola-bola keras seperti dalam minuman pendek, jadi anda juga ingin mencampurkan Tom Collins dan gin Rickey semasa anda mempunyai botol di tangan.