The Spruce / Leah Maroney
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 12 muffin (12 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 211 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 24g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 12 muffin (12 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 211 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 11g | 14% |
| Lemak 6g tepu | 29% |
| Kolesterol 98mg | 33% |
| Natrium 259mg | 11% |
| Jumlah karbohidrat 24g | 9% |
| Serat Pemakanan 1g | 5% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 118mg | 9% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Apple Cinnamon Muffins adalah cara terbaik untuk menggabungkan semua kumpulan makanan ke dalam sarapan pagi yang sedang berjalan. Muffin ini dipenuhi dengan epal segar, ladang segar, kayu manis, dan dihiasi dengan sayu manis. Mereka adalah cara yang sempurna untuk mengisi anda pada pagi kejatuhan. Sepasang mufin ini dengan secawan latte rempah labu dan duduk kembali dan bersenang-senang!
Mereka memerlukan bahan-bahan yang minima, yang kebanyakannya anda mungkin berada di tangan dan sangat cepat bercampur-campur bersama-sama. Mereka seperti mempunyai pai epal dalam bentuk muffin! Anda hanya perlu satu mangkuk untuk mencampurnya bersama-sama, beberapa cupcake liners, dan periuk muffin!
Resipi muffin ini berdasarkan resipi muffin Nigella Lawson. Mereka keluar dengan sangat lembap, cukup manis, dan penuh rasa. Krim masam membantu membuat tekstur mengagumkan. Anda juga boleh menggunakan buttermilk dalam penggantian susu dan krim masam. The sourness entah bagaimana membuat tekstur sempurna!
Muffin adalah cara yang indah untuk memulakan hari anda! Mereka mudah untuk dibawa pergi, bebas-huru-hara, dan akan membuat sesiapa di rumah anda mempunyai senyuman yang besar di wajah mereka!
Bahan-bahan
- 6 sudu mentega unsalted (cair)
- 1/2 cawan krim masam
- 3/4 cawan susu keseluruhan
- 1 telur besar
- 1 1/3 cawan semua tepung tujuan
- 2 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1/4 cawan gula
- 1/4 garam sudu teh
- 1 sudu vanila ekstrak
- 2 sudu teh kayu manis
- 2 epal sederhana (dikupas, dikupas, dan diced)
- Untuk Glaze:
- 1 sudu teh susu
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
- 1 cawan tepung gula
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Letakkan kaleng muffin dengan cawan penaik kertas. Panaskan oven hingga 400 F.
Pastikan supaya mentega sejuk sedikit selepas anda telah mencairkannya. Campurkan dengan krim masam, susu keseluruhan, epal cincang, kayu manis, ekstrak vanila, dan telur dalam cawan ukur. Pukul sehingga dikombinasikan sepenuhnya.
Masukkan tepung, serbuk penaik, gula dan garam ke dalam mangkuk pencampur. Kacau sehingga ia digabungkan.
Lipat perlahan dalam campuran basah ke dalam campuran kering. Sungguh berhati-hati untuk tidak melebihi campuran. Hanya pastikan tiada ramuan kering di dalam mangkuk.
Gunakan sudu es krim kecil atau spatula getah untuk menyusun adunan ke dalam tin muffin yang dibarisi kertas, isi ke kira-kira 3/4 cara penuh.
Bakar dalam ketuhar selama 20 minit, atau sehingga tusuk gigi keluar bersih.
Semasa mereka dibakar, menggabungkan bahan-bahan untuk sayu. Setelah mufin disejukkan, gerimis mereka dengan sayu dan berkhidmat! Nikmati!
Tag Resipi:
- epal
- sarapan pagi
- american
- jatuh
