Alexandra Grablewski / Getty Images
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 83 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 11g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 83 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 3g Lemak | 4% |
| Lemak tepu 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 129mg | 6% |
| Jumlah karbohidrat 11g | 4% |
| Serat Pemakanan 4g | 14% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 218mg | 17% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi ini untuk coleslaw dengan cuka berasaskan cuka berasaskan menggunakan rasa Asia untuk menghidupkan resipi coleslaw standard. Untuk menonjolkan lagi pengaruh Asia, cubalah menggantikan kubis merah dengan kubis Napa.
Kubis adalah sayuran yang popular di banyak masakan Cina, tetapi coleslaw sebagai orang Barat tahu ia bukan di antara mereka. Resipi ini adalah penghampiran yang baik tentang ciri khas "asli" Cina.
Bahan-bahan
- 4 cawan kubis merah (dicincang)
- 1/2 cawan lobak merah (dicincang)
- 2 batang bok choy (dengan daun)
- 1 1/2 hingga 2 cawan kacang hijau
- 2 sudu teh minyak zaitun tambahan
- 1/4 gelas cuka beras
- 3/4 sudu teh minyak biji sesame
- Hiasan: 2 sudu teh dicincang daun cilantro segar, atau seperti yang dikehendaki
- Hiaskan: 1 sudu makan biji wijen
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Basuh sayur-sayuran dan longkang dengan teliti. Cincang kubis dan lobak merah.
Pisahkan batang bok choy dan daun. Potong batang secara menyerong dan daun lurus.
Hancurkan kubis, wortel, bok choy dan kacang hijau dalam mangkuk besar. Mengetepikan.
Dalam mangkuk kecil, pukul bersama minyak zaitun dan cuka beras. Pukul minyak biji bijan.
Letakkan perban di bahagian bawah mangkuk, tambahkan sayur-sayuran dan melambung lagi. Tambahkan ketumbar, jika menggunakan, dan taburkan biji wijen bakar di atas.
Chill sehingga bersedia untuk berkhidmat.
Hidangkan dan nikmati!
Tag Resipi:
- Wortel
- hidangan sampingan
- asian
- berkelah
