Foto © Molly Watson
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 6 hidangan
Buah Bacon yang dibungkus membuat pembuka makanan jari yang manis dan asin, buah dan gemuk. Tidak akan ada sisa makanan kerana mereka semua dapat dimakan setiap kali, tidak kira berapa banyak yang ada. Mereka terlalu mudah untuk membuatnya. Satu-satunya bahagian yang rumit ialah setiap rajah yang dibalut dengan jalur bacon, tetapi itu sesuatu yang boleh anda lakukan lebih awal daripada masa.
Anda boleh meningkatkan resipi untuk membuat jumlah hidangan yang anda inginkan: 1 daging babi untuk setiap 2 buah ara. Sila ambil perhatian bahawa dalam contoh ini anda benar-benar mahu bacon nipis supaya masak dengan cepat; anda mahu ara itu menjadi hangat tetapi tidak mula terlepas daripada terlalu banyak haba.
Bahan-bahan
- 12 buah ara
- 3 hingga 6 keping daging nipis atau pancetta
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Bilas buah ara yang bersih dan patahkannya kering. Potong apa-apa batang berlebihan daripada mereka dan letakkannya. *
Potong setiap daging bacon separuh panjang sehingga anda mempunyai jalur daging yang panjang dan kurus untuk bekerja. Sekiranya anda ingin menggunakan kurang bacon setiap rajah, potonglah mereka dalam separuh silang juga.
Balut setiap rajah dengan jalur bacon. Bacon perlu dibungkus beberapa kali; mempunyai tumpang tindih sekecil mungkin. Kaedah ini akan membantu bacon tetap tanpa bantuan tisu gigi. Jika anda ingin menggunakan jalur bacon yang lebih pendek, anda mungkin perlu menggunakan tusuk gigi untuk memastikan bacon di tempatnya; sebaik sahaja bacon dimasak, ia perlu ditahan dengan sendirinya supaya anda boleh mengeluarkan tuala gigi semasa memasak atau sebelum berkhidmat.
Anda kini boleh memasak mereka salah satu daripada dua cara, di dapur atau di bawah ayam:
- Di Kompor: Panaskan kuali besar ke atas api yang sederhana tinggi. Tetapkan aroma yang dibungkus daging di dalam kuali dan masak, beralih sebagai setiap sisi coklat dan kerepek sehingga semua sisi daging dilakukan dengan keinginan anda. Tanggalkan buah ara, letakkannya pada beberapa lapisan tuala kertas untuk menghapuskan lemak yang berlebihan sebelum menyampaikannya panas. Di bawah Broiler: Panaskan broiler. Tetapkan buah ara pada lembaran penaik. Hidupkan ara seperti yang diperlukan untuk coklat dan garing bacon di semua sisi. Seperti di atas, pindahkan buah ara ke beberapa lapisan tuala kertas untuk menghapuskan apa-apa lemak yang berlebihan sebelum menyampaikannya panas.
* Sekiranya anda ingin menyerupai lily, potong celah tegak di sisi buah ara sebelum membungkusnya dan masukkan kacang almond yang dikupas atau keju biru atau sedikit keju kambing di tengah, kemudian lanjutkan dengan Langkah # 3.
Tag Resipi:
- bacon
- pembuka selera
- american
- christmas
