Ayam bakar dengan keju biru. Jennifer Meier
- Jumlah: 55 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 2 buah dada ayam (2 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 1080 | Kalori |
| 84g | Lemak |
| 10g | Karbohidrat |
| 69g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 2 buah dada ayam (2 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 1080 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 84g | 108% |
| Lemak tepu 44g | 220% |
| Kolesterol 317mg | 106% |
| Natrium 1383mg | 60% |
| Jumlah karbohidrat 10g | 4% |
| Serat Pemakanan 0g | 0% |
| Protein 69g | |
| Kalsium 571mg | 44% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Inilah resepi mudah untuk ayam keju biru kaya dan krim yang boleh dibuang bersama setiap malam minggu ini. Rasa keju biru benar-benar datang melalui, mencipta sos berani dan dekaden yang anda akan mahu makan dengan sudu.
Anda akan mempunyai lebih banyak sos keju yang cukup untuk menampung ayam, jadi pastikan untuk berkhidmat satu sisi yang juga akan baik dengan sos, seperti kentang atau broccoli kukus. Sos panas ini juga membuat keju keju biru untuk keropok atau roti.
Jenis keju biru yang anda pilih untuk sos ini terpulang kepada anda. Walaupun kualiti keju biru akan menjejaskan rasa terakhir hidangan, anda tidak perlu membeli keju biru yang paling mahal di kedai untuk saus keju ini tertentu untuk menjadi baik.
Bahan-bahan
- 2 (6 ounce) tanpa tulang (dada ayam tanpa kulit)
- 1 gelas keju biru yang rosak (kira-kira 1/3 paun)
- 8 auns krim keju
- 1/4 cawan seluruh susu (atau separuh setengah)
- 1/2 sos sudu Worcestershire
- 1/4 sudu teh lada hitam
- Garam (pilihan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Ketuhar ketuhar hingga 375 F.
Dalam pemproses makanan, kacau keju biru, krim keju, susu, saus Worcestershire, dan lada hitam sehingga halus. Masukkan sedikit garam jika perlu tetapi berhati-hati kerana keju biru agak asin tanpa menambah bumbu.
Letakkan dada ayam dalam hidangan penaik 8 inci (atau sedikit lebih kecil). Tuangkan sos keju biru di atas, melicinkannya secara rata di atas kuali dan di sekitar ayam.
Bakar selama 35 minit kemudian terbalik kemudian buka suhu ketuhar ke 325 F dan masak 10 minit lagi. Sos mestilah menggelegak dan ditenun di sekitar tepi.
Keluarkan dari ketuhar. Biarkan duduk 5 hingga 10 minit sebelum berkhidmat.
Untuk persembahan yang indah, potong dada ayam dan sos sudu di atas dan di sekitar ayam di atas pinggan. Hiaskan dengan kucai atau bawang hijau. Jika anda mempunyai lebih banyak keju biru, hancurkannya di atas hidangan.
Tag Resipi:
- ayam utama
- ayam keju biru
- makan malam
- american
