Dkudua / Flickr / CC BY 2.0
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 421 | Kalori |
| 34g | Lemak |
| 19g | Karbohidrat |
| 15g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 421 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 34g | 44% |
| Lemak 3g tepu | 16% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 143mg | 6% |
| Jumlah Karbohidrat 19g | 7% |
| Serat Pemakanan 7g | 26% |
| Protein 15g | |
| Kalsium 512mg | 39% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi untuk badam India membuat susu badam yang dibumbui yang terkenal di Pakistan dan di seluruh dunia. Secara bersejarah, susu almond juga dipanggil amygdalate.
Minuman ini sangat berperisa dengan kapulaga, pilihan kewira esensi (ekstrak yang disuling dari bunga tumbuhan pandanus yang popular di masakan Asia), dan kacang untuk membuat minuman menyegarkan.
Kadang-kadang dipanggil badam pal, minuman itu bukan sahaja enak tetapi, terima kasih kepada campuran kacang, ia juga memakan pukulan berkhasiat yang kuat.
Susu biri-biri sejuk adalah sejuk musim panas yang hebat tetapi jika anda menggunakan susu panas untuk membuatnya, ia juga hebat di musim sejuk.
Bahan-bahan
- 1 cawan badam
- 1 pistachios cawan
- 3 cawan susu badam (sejuk atau panas)
- 2 sudu teh gula (atau secukup rasa)
- Serbuk kapsul 2/3 sudu teh
- Pilihan: 2 sudu pati kesusahan (tersedia di runcit India)
- 2 sudu air meningkat
- Pilihan: helai safron
- Pilihan: pistachios dicincang
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Tuangkan bersama-sama badam, pistachio, dan 1/4 cawan susu badam kepada pasta halus dalam pemproses makanan.
Masukkan baki 2 3/4 cawan susu badam, gula, serbuk kapulaga, intra kewra pilihan, dan air naik. Campurkan dengan baik.
Hidangkan sejuk dalam gelas tinggi.
Untuk warna tambahan, minuman siap boleh dihiasi dengan helai safron pilihan dan pistachios cincang.
Petua
- Jika anda lebih suka mengeluarkan kulit badam, rendam badam dalam air panas selama 5 minit. Kemudian luncurkan badam di antara ibu jari dan jari telunjuk anda dan kulitnya hendaklah mudah terlepas. Sekiranya anda sedang menjalani susu badam pada anak, pastikan anda meleleh gula tambahan, gunakan penapis untuk mengeluarkan butiran kasar kacang badam dan pistachio, dan juga melangkau hiasan kunyit dan pistachio. Susu almond sesuai untuk kanak-kanak berumur lebih dari 1 tahun. Untuk membuat minuman ini lebih cepat, anda boleh menyediakan lebih banyak kuantiti kacang, membahagikannya ke dalam bahagian 2-cawan, dan simpannya di dalam penyejuk beku di dalam bekas plastik atau beg beku. Cairkan pasta di dalam peti sejuk semalaman dan buat susu segar pada hari berikutnya. Anda juga mungkin menemui pita susu badam berkuasa di kedai makanan atau restoran makanan India dan anda boleh melangkaui langkah pemprosesan kacang sepenuhnya.
Tag Resipi:
- mocktail
- hidangan sampingan
- indian
- minuman
