Diana Rattray
- Jumlah: 24 minit
- Prep: 12 minit
- Masak: 12 minit
- Hasil: 12 hingga 15 Hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 244 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 38g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 12 hingga 15 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 244 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 8g | 11% |
| Lemak Lemak 4g | 20% |
| Kolesterol 74mg | 25% |
| Natrium 341mg | 15% |
| Jumlah Karbohidrat 38g | 14% |
| Serat Pemakanan 1g | 5% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 109mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini donat cranberry yang mudah dibakar membuat hidangan sarapan pagi yang hebat - mereka sesuai untuk musim cuti musim gugur dan musim sejuk. Donat bakar keluar dengan lembap dan seperti kek, dan sayu yang menakjubkan. Selain itu, mereka lebih rendah lemak berbanding dengan donat yang lebih lazim. Mereka juga boleh dijadikan makanan pencuci mulut!
Gunakan cranberry segar atau beku halus dalam donat bersama dengan semangat oren.
Resipi membuat kira-kira 12 hingga 15 donat besar atau kira-kira 2 hingga 2 1/2 dozen donat mini. Buat kumpulan dua donat ini dan bekalkannya (berkaca atau tidak terkumpul). Lihat arahan penyimpanan dan beku di bawah resipi.
Bahan-bahan
- Donuts:
- 2 cawan tepung serba guna (9 auns)
- 1 gelas gula pasir
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 2 telur besar
- Susu cawan 2/3
- 5 sudu mentega (cair)
- 2 sudu teh zest orange (halus parut)
- 1 1/2 sendok teh ekstrak vanila
- 1/2 cawan cranberry (segar atau beku, cincang halus)
- Glaze Jingga:
- 1 1/2 cawan gula confectioners
- 3 sudu jus oren segar (atau lebih, seperti yang diperlukan untuk konsistensi)
- 1 sudu teh jeruk oren (halus parut)
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan oven hingga 350 F.
Sikat donat dengan memasak nonstick atau semburan baking.
Dalam mangkuk sederhana, gabungkan tepung, gula pasir, serbuk penaik dan garam. Campurkan dengan teliti dengan pukul atau sudu.
Dalam mangkuk adunan yang besar, pukul telur dengan susu, mentega cair, 2 sudu teh oren semangat dan 1 1/2 sudu teh ekstrak vanila.
Masukkan bahan kering kepada campuran basah bersama dengan cranberry cincang halus. Campurkan sehingga bahan dibasahkan.
Sendok adunan ke dalam rongga donat kuali, mengisi setengah penuh. Secara alternatif, sudu adunan ke dalam beg penyimpanan makanan plastik, potong sepotong kecil dan paip adunan ke dalam kuali.
Bakar donat selama kira-kira 10 hingga 12 minit (kira-kira 7-9 minit untuk donat mini), atau sehingga sugi keluar bersih apabila dimasukkan ke dalam donat.
Biarkan donat sejuk selama kira-kira 5 minit dan kemudian berhati-hati mengeluarkannya ke rak untuk menyejukkan sepenuhnya.
Glaze Jingga
Kumpulkan ramuan.
Ayur gula ke dalam mangkuk medium. Tambah 3 sudu jus oren, zest orange dan ekstrak vanila. Pukul padu. Tambah lebih banyak jus oren untuk sayu nipis, jika dikehendaki.
Sapukan bahagian atas donat ke dalam campuran sayuran atau sebarkannya di atas donat dengan sudu atau spatula.
Letakkan donat berkilat ke atas rak dan biarkan berdiri sehingga puncaknya kering dan ditetapkan.
Petua
Potong cranberry beku yang telah dibakar ke dalam pencincang makanan kecil atau pemproses makanan.
Simpan donat, dipisahkan dengan kertas atau kertas lilin, pada suhu bilik selama 2 hari atau dalam peti sejuk selama 6 hingga 7 hari.
Untuk membekukan donat (bercahaya atau tidak terkumpul), letakkannya pada lembaran penaik. Letakkan penaik dalam beku. Apabila donat dibekukan pepejal, bungkusnya dalam kerajang atau letakkannya dalam beg peti sejuk kecil, memerah sebanyak mungkin udara. Membekukan sehingga 3 bulan. Daging donat beku di dalam peti sejuk atau panaskannya di dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa saat.
Tag Resipi:
- kranberi
- sarapan pagi
- american
- hari tinju
