Philippe Desnerck / Getty Images
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: Berkhidmat 6
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 696 | Kalori |
| 58g | Lemak |
| 17g | Karbohidrat |
| 22g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Berkhidmat 6 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 696 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 58g | 74% |
| Lemak tepu 25g | 127% |
| Kolesterol 154mg | 51% |
| Natrium 1369mg | 60% |
| Jumlah Karbohidrat 17g | 6% |
| Serat Pemakanan 1g | 5% |
| Protein 22g | |
| Kalsium 83mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Fillet tunggal dibakar kemudian ditambah kepada sos krim dan masak hingga coklat.
Bahan-bahan
- 1 sudu besar pasli, dicincang segar
- 3 bawang hijau, dicincang
- Garam 1 sudu teh
- 1/8 sudu teh lada
- 1 cawan wain putih kering
- 1/2 cawan air
- 2 1/2 paun filet tunggal
- 3 sudu mentega, dibahagikan
- 2 sudu tepung serba guna
- 1 cawan krim berat
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam periuk besar di atas api sederhana, letakkan pasli, bawang hijau, garam, lada, wain putih dan air; bawa ke mendidih.
Tambah ikan dan harimau selama 8 hingga 10 minit.
Keluarkan ikan ke hidangan penaik cetek ringan.
Teruskan memasak air dan campuran wain sehingga cecair telah dikurangkan kepada kira-kira 1 cawan.
Sementara itu, dalam periuk besar mencairkan 2 sudu mentega; kacau dalam tepung, kacau sehingga pasta halus dibentuk.
Secara beransur-ansur menambah krim cair dan berat yang dikurangkan, kacau pada api yang rendah.
Teruskan masak, kacau sentiasa, sehingga menebal.
Tambah baki mentega; tuangkan ikan. Letakkan ikan di bawah ayam sehingga kacangan dengan baik.
Lebih banyak Resipi Flounder
Flounder Florentine I
Flounder Florentine II
Crabmeat-Stuffed Flounder
Tag Resipi:
- Sos
- hidangan
- american
- makan malam bersama keluarga
