The Spruce / Tara Donne / Getty Images
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 4 bahagian (4 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 69 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 16g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 bahagian (4 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 69 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 83mg | 4% |
| Jumlah Karbohidrat 16g | 6% |
| Serat Pemakanan 2g | 6% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 11mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kentang goreng yang tidak diselipkan dipanggil luie wijven friet atau '' kentang goreng '' dalam bahasa Belanda. Sudah tentu, memasak kentang goreng dengan kulit tidak hanya mudah, tetapi mungkin lebih sihat (ada yang mengatakan bahawa kebanyakan nutrien adalah hanya di bawah kulit dan dikeluarkan oleh mengelupas) Sama ada cara, kita suka kentang goreng ini, kerana mereka telah rasa kentang yang berbeza dan nampaknya menyerap kurang lemak daripada sepupu Perancis mereka. Kami biasanya melambungkannya dalam sedikit minyak dan membakarnya di dalam oven, untuk mengurangkan lagi kandungan lemak.
Bahan-bahan
- 6 besar kentang penaik (dibasuh dan potong ke dalam lemak, jalur berukuran ibu jari atau baji)
- Pilihan: herba seperti rosemary atau thyme
- Garam (secukup rasa)
- Lada (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven hingga 450 F / 250 C.
Susun jalur kentang dalam satu lapisan pada dulang penaik yang dibarisi dengan kertas kertas, diletakkan pada rak ketuhar atas.
Drizzle dengan minyak, musim dan lempar dengan tangan anda. Anda mahu setiap kentang untuk disejukkan dengan minyak, tetapi anda tidak mahu mereka basah.
Bakar selama kira-kira 30 minit, atau sehingga kentang goreng mencapai warna dan krispness yang anda suka.
Tiriskan pada tuala kertas dan musim dengan garam laut dan lada segar yang retak.
Petua
- Hidangkan dengan beberapa mayonis buatan sendiri dan hirisan lemon.
Variasi Resipi
- Untuk jazz sehingga kentang panggang mudah ini, lemparkan dengan rosemary segar atau thyme atau kering serai lada kering sebelum meletakkannya di dalam ketuhar.
Tag Resipi:
- kentang goreng
- hidangan sampingan
- Belanda
- makan malam bersama keluarga
