skhoward / E + / Getty Images
Baking soda adalah garam tak organik yang sering dijumpai dalam bentuk serbuk. Ia digunakan dalam penaik sebagai ejen penaik kerana ia mengeluarkan karbon dioksida apabila ia bertindak balas dengan asid atau haba. Ia juga digunakan dalam pelbagai jenis produk bukan makanan, seperti detergen dobi dan barangan penjagaan diri.
Formula Kimia dan Sinonim
Rumusan molekul untuk baking soda adalah CHNaO 3 dan nombor farmakopeia USP (USP) adalah 144-55-8. Baking soda boleh pergi dengan nama-nama berikut, yang mungkin bagaimana ia disenaraikan pada label produk: acidosan; asid karbonat garam monosodium; bikarbonat Soda; meylon; neutral; natrium hidrogen karbonat; natrium asid karbonat; natrium bikarbonat; dan natrium hidrogencarbonat.
Kegunaan Pembersihan
Sifat alkali yang sangat tinggi dengan pH yang tinggi, baking soda adalah salah satu bahan pembersih yang mesra alam dan digunakan dalam beberapa produk pembersihan, terutama pembersih hijau. Anda boleh mendapatkannya dalam pencuci pakaian, pembersih, produk kawalan acuan, pembersih, penyegar permaidani dan pembersih, sabun pencuci pinggan, pencuci pinggan pencuci automatik, pembersih udara, pembersih mangkuk tandas, pembersih lantai, pembersih serba guna, dan pembuang noda.
Ia dikenali dengan penyembuhan yang hebat, pemutihan, pencahayaan, pembersihan, dan kebolehan menggosok lembut. Oleh kerana bentuk tepungnya, ia juga hebat menyerap gris dan tumpahan. Di samping itu, ia mempunyai kebolehan membuang bakteria dan noda seperti yang ditunjukkan dalam satu kajian penjagaan pergigian yang diterbitkan dalam "Journal of Periodontology" dan yang lain dalam "Journal of Clinical Dentistry, " masing-masing. Jika ia boleh berfungsi pada gigi anda, ia pasti akan berfungsi pada permukaan lain juga. Anda juga boleh mencampur ciptaan pembersihan hijau anda sendiri dengannya.
Kegunaan Lain
Selain penggunaannya dalam produk pembersih, baking soda boleh didapati dalam beberapa produk, seperti produk penjagaan diri (contohnya, produk mandi, ubat gigi, deodoran, pembersih, sabun), ubat-ubatan (misalnya, rawatan kulit), barangan bakar, dan sampah kucing. Soda penaik juga diambil untuk pedih ulu hati, pencernaan asid, dan sakit perut akibat masalah tersebut. Di samping itu, anda boleh menggunakannya untuk menyesuaikan pH kolam renang anda.
Menurut Agensi Perlindungan Alam Sekitar (EPA), baking soda juga dianggap sebagai biopesticide, yang merupakan racun perosak yang berasal dari beberapa jenis bahan semula jadi.
Jenama Produk Mengandungi Baking Soda
Selain daripada baking soda yang datang dalam kotak Arm & Hammer yang biasa, baking soda terdapat dalam beberapa produk lain sebagai ramuan. Untuk melihat sama ada produk tertentu mengandungi baking soda, cuba cari Pangkalan Data Jabatan Perkhidmatan Kesihatan dan Manusia AS, Panduan Kumpulan Kerja Alam Sekitar (EWG) untuk Pembersihan Sihat, Panduan Baik, atau Pangkalan Data Kosmetik Kulit EWG. Ingatlah, jika mencari menggunakan istilah umum "baking soda" tidak menghasilkan banyak hasil, cuba masukkan salah satu sinonimnya.
Peraturan
Apabila baking soda digunakan dalam produk penjagaan diri, makanan, atau ubat-ubatan ia dipantau oleh Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS. Untuk kegunaan lain, seperti racun perosak dan produk pembersihan, ia dipantau oleh Agensi Perlindungan Alam Sekitar.
Kesihatan dan keselamatan
Tidak seperti bahan kimia lain yang digunakan dalam pembersihan produk, baking soda adalah bahan kimia yang cukup selamat. Anda juga boleh mengambilnya secara dalaman sebagai antacid seperti yang dinyatakan pada kotak soda penaik lengan & tukul. Walau bagaimanapun, arahan memberi amaran bahawa baking soda harus dibubarkan sepenuhnya dalam air terlebih dahulu dan tidak diambil apabila anda penuh.
Amaran
Satu-satunya kebimbangan keselamatan yang sebenar dengan baking soda ialah ia boleh menyebabkan kerengsaan mata dan kemerahan mengikut Kad Keselamatan Kimia Antarabangsa. Menyalurkan mata dengan air selama beberapa minit dan kemudian melihat doktor disyorkan jika mendapat mata anda. Selain itu, baking soda sangat selamat.
Kesan Alam Sekitar
Tiada data menunjukkan baking soda mempunyai kesan alam sekitar yang negatif. Walau bagaimanapun, ia sebenarnya dilombong dari bahan yang dipanggil trona, yang terdapat di Wyoming, dan kemudian diproses menjadi baking soda. Kesan persekitaran terpakai adalah kesan karbon dari perlombongan dan memprosesnya.
