artedetimo / Getty Images
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: 3-4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 652 | Kalori |
| 7g | Lemak |
| 121g | Karbohidrat |
| 29g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 3-4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 652 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 7g | 9% |
| Lemak Lemak 1g | 6% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 37mg | 2% |
| Jumlah Karbohidrat 121g | 44% |
| Serat Pemakanan 25g | 88% |
| Protein 29g | |
| Kalsium 221mg | 17% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kacang hitam kuba dan nasi adalah makanan vegetarian dan vegan yang sihat, tinggi protein, cepat dan mudah. Popular di Caribbean dan dalam masakan Cuba, kacang hitam dan beras juga boleh menjadi makanan vegetarian anda. Tambah mana-mana perisa kegemaran anda untuk resipi vegetarian asas ini untuk kacang hitam dan nasi, dibumbui dengan lada dan sos panas.
Sekiranya anda mempunyai nasi sisa di tangan, memasak kacang secara harfiah hanya lima minit supaya anda boleh mempunyai hidangan vegetarian yang sihat atau hidangan sampingan bersedia untuk pergi dengan pantas.
Resipi ini muncul di laman web Kacang Bush's®, dicetak semula dengan kebenaran.
Bahan-bahan
- 1 sudu minyak zaitun
- 3/4 cawan bawang, cincang halus
- 1/2 cawan lada hijau, cincang halus
- 1 cawan tomato, diced
- 1 15 auns boleh kacang hitam, dikeringkan, dengan cecair terpelihara
- 1/2 sudu teh thyme
- Garam bawang putih 1 sudu teh
- 3 sudu cuka sari
- 1/2 sudu teh sos lada panas
- 2 cawan yang dimasak atau ditaburi beras putih atau coklat
- baji kapur (pilihan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam periuk besar, panaskan minyak zaitun.
Masak bawang dan lada hijau sehingga lembut.
Kacau dalam tomato, kacang, thyme, dan garam bawang putih. Masak 3 minit.
Tambah cuka, sos lada, dan jus yang dikhaskan, dan terus masak selama 5 minit.
Hidangkan kacang hitam ke atas nasi. Hiaskan dengan baji kapur (pilihan).
Tag Resipi:
- Nasi
- hidangan sampingan
- karibia
- makan malam bersama keluarga
