-
Keperluan Barbeku
The Spruce
Musim panas di sini dan sudah tiba masanya untuk barbeku! Sama ada anda merancang dapur kecil belakang rumah untuk keluarga atau pesta barbeku yang besar, terdapat beberapa perkara penting yang anda perlukan. Dari makanan untuk alat untuk minuman gril dan minuman hingga ke tetapan meja, senarai semak semua yang anda perlukan akan memastikan anda tidak lupa sesuatu.
-
Peralatan Memanggang
Matthew Ward / Getty Images
Pemanasan adalah jantung setiap barbeku yang hebat. Walaupun gril datang dalam semua bentuk dan saiz dan setiap tukang masak belakang rumah mempunyai pilihan antara gas dan arang, alat yang anda perlukan adalah sama.
Pelaburan dalam alat barbeku yang baik boleh bertahan selama bertahun-tahun. Pastikan anda mempunyai spatula keluli tahan karat, tong, dan garpu panggang yang boleh tahan panas. Berus basi juga akan berguna, seperti sarung tahan api dan apron. Jangan lupa gas tambahan atau arang untuk panggangan, sama ada!
Senarai Semak Grill
- SpatulaTongsGrill ForkGrill GloveApronGas atau ArangAluminum FoilOilTowel
-
Minuman ais sejuk
MarkSwallow / Getty Images
Pembekalan minuman yang baik akan memastikan semua orang menjadi sejuk dan segar. Terdapat banyak minuman yang sesuai untuk cookout belakang rumah, jadi anda pasti dapat mencari sesuatu untuk semua orang.
Minuman untuk Semua
Menawarkan pelbagai minuman tanpa alkohol untuk kanak-kanak dan tetamu yang tidak minum alkohol. Minuman yang paling penting, terutamanya jika ia adalah hari yang panas, adalah air. Pastikan anda mempunyai banyak stok sehingga semua orang boleh terhidrat.
Pukulan buah yang sempurna untuk pemasak musim panas dan periuk limun buatan sendiri selalu terkena. Anda juga boleh menawarkan resipi menyeronokkan lain seperti pukulan cranberry berkilauan atau pukulan kardinal.
Minuman untuk Dewasa
Mengisi sejuk dengan bir ais sejuk adalah tradisi barbeku. Walaupun anda boleh mengambil kes jenama pergi dipercayai anda, terdapat banyak bir hebat untuk diterokai.
Memasang makanan barbeku dengan wain adalah satu lagi petualangan yang dapat membuat anda sibuk sepanjang musim panas. Sukar untuk menemui "peraturan" untuk mencari wain masakan yang hebat dan anda akan sering mendapati bahawa wain merah yang murah adalah pilihan terbaik.
Anda juga boleh memamerkan kemahiran bartending anda dan terdapat banyak koktail koktail yang layak dimasak. Mereka biasanya mudah untuk campuran dan bermain buah-buahan segar musim panas.
Senarai Semak Minuman
- Bir, Wain, KoktelLemonade atau Punch Non-AlkoholSodaWaterPlastikCoolerIceBot OpenerCorkscrew
-
Perasa dan Sos
bhofack2 / Getty Images
Dari perapian untuk stik untuk burger untuk burger anda, itu perkara-perkara kecil yang menjadikan makanan anda lebih baik. Rempah-rempah, rempah-rempah, dan sos yang diperlukan untuk barbeku akan bergantung pada apa yang anda memasak, walaupun terdapat beberapa bahan makanan yang anda tidak akan lupa.
Sos BBQ
Walaupun terdapat banyak sos barbeku yang hebat yang terdapat di kedai, anda mungkin mahu membuat sendiri. Ramai resipi sos barbeku mudah dan boleh memberikan daging panggang anda satu sentuhan tersuai.
Senarai Semak Burger dan Hot Dog
Untuk menu burger dan anjing panas, perasa penting. Menetapkan semua topping kegemaran akan memastikan semua orang dapat membina hidangan ideal mereka. Untuk benar-benar menetapkan burger anda, cuba sos rahsia atau topi kreatif yang pasti membuat super burger!
- KetchupMustardBarbecue SauceMayonnaiseHot SauceCheeseTomatoesLettuceOnionMushroomsBaconHamburger or Hot Dog Buns
Senarai Semak Perisa Barbeku
Untuk gaya barbeku lain, anda mungkin memerlukan beberapa perisa khas. Sesetengahnya akan pergi terus ke makanan panggang anda sementara yang lain boleh digunakan sebagai topping atau dips.
Sama ada anda memerlukan mana-mana ini akan bergantung kepada apa yang anda sedang berkhidmat. Sebagai contoh, salsa adalah suatu keharusan dengan cip tortilla di atas meja, sementara kerepek kentang biasa mungkin memerlukan ranch atau bawang Perancis dip.
- Bawang atau Ladang Perancis DipSalt dan Lada
The Sides
Pastikan untuk menyediakan beberapa hidangan sampingan di cookout anda. Mereka boleh mempamerkan hasil terbaik musim panas dan banyak salad sejuk boleh disediakan lebih awal. Sesetengahnya adalah makanan ringan yang besar semasa anda sedang menunggu untuk panggangan.
- Tembikai, Berries, dan Lain-lain Buah-buahan Musim Panas Sayur Sayur untuk DippingTortilla atau Kentang KentangDinner Rolls, Tortillas, atau Pitas
Pencuci mulut
Jangan lupa tentang pencuci mulut! Walaupun panggangan boleh mendapatkan semua perhatian, pencuci mulut pencuci mulut anda selesai dengan sempurna.
-
Tetapan Meja dan Keselamatan
Jupiterimages / Getty Images
Meja piknik anda akan menjadi hub untuk semua tindakan. Berikannya dengan hiasan yang menyeronokkan atau simpan ia mudah dan berfungsi. Sama ada, ada beberapa perkara yang pasti anda perlukan.
Senarai Semakan Jadual Meja
Untuk pinggan mangkuk, mudah untuk mengambil piring pakai buang, perkakas dan cawan. Mereka membersihkan sangat mudah kerana segala-galanya dibuang ke dalam tong sampah apabila anda selesai.
Sekiranya anda ingin menjadi lebih mesra alam, angkat bekalan persediaan meja luaran yang boleh diguna semula. Anda perlu membersihkan mereka selepas setiap pihak, tetapi mereka cenderung berpatutan dan cukup tahan lama untuk membawa anda melalui satu atau dua tahun cookouts.
- Plat dan BowlsForks, Sudu, dan KnivesCupsNapkinsTable ClothCutting BoardToothpicks
Senarai Semak Keselamatan
Semua keseronokan dan kegembiraan parti belakang rumah anda dapat dengan cepat tamat jika terdapat kemalangan. Bersedia dan pastikan anda mempunyai perkara-perkara ini sekiranya berlaku sesuatu. Ia juga bukan idea yang buruk untuk mendapatkan penyegar pada keselamatan gril.
- Pertolongan Cemas KitFire FirstSidscreenBug Spray atau Lilin
Isi kandungan:
- Keperluan Barbeku
- Peralatan Memanggang
- Senarai Semak Grill
- Minuman ais sejuk
- Minuman untuk Semua
- Minuman untuk Dewasa
- Senarai Semak Minuman
- Perasa dan Sos
- Sos BBQ
- Senarai Semak Burger dan Hot Dog
- Senarai Semak Perisa Barbeku
- The Sides
- Pencuci mulut
- Tetapan Meja dan Keselamatan
- Senarai Semakan Jadual Meja
- Senarai Semak Keselamatan