Cigars On Nine / Flickr / CC 2.0
Mengetahui suhu tepat daging yang anda masak dalam perokok adalah penting. Dan juga penting untuk mengetahui bahawa haba di dalam perokok tidak seragam. Satu bahagian unit mungkin 250 F. manakala bahagian lain mungkin 200 F. Jadi apakah yang terbaik mengapa menentukan suhu?
Penetapan Tepat Termometer a
Cara terbaik untuk mengetahui suhu yang anda memasak adalah untuk meletakkan termometer tepat berhampiran tetapi tidak menyentuh daging yang anda merokok. Lagipun, ia tidak begitu penting untuk mengetahui apa yang suhu perokok adalah kerana ia mengetahui suhu yang betul di tempat anda merokok. Hal ini terutama berlaku kepada perokok yang lebih besar. Inilah sebabnya mengapa alat ukur suhu dan termometer yang paling dibina hanya baik untuk memberi gambaran umum tentang suhu.
