Salad Beras dan Black Bean. Diana Rattray
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 4 hingga 6 Hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 475 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 81g | Karbohidrat |
| 19g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hingga 6 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 475 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 9g | 12% |
| Lemak Lemak 1g | 7% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 19mg | 1% |
| Jumlah Karbohidrat 81g | 29% |
| Serat Pemakanan 17g | 60% |
| Protein 19g | |
| Kalsium 145mg | 11% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Salad beras ini dibuat dengan banyak sayur-sayuran segar dicincang dan kacang hitam. Permaidani jus limau adalah kombinasi yang mudah, dan ia memberikan rasa yang hebat.
Jangan ragu untuk menambah 1/2 cawan biji jagung masak ke salad untuk warna dan rasa tambahan.
"Ini sangat mengagumkan! Saya membawanya ke potluck dan saya tidak pernah melihat hidangan makanan hilang begitu cepat! Adrianne
Bahan-bahan
- 1 boleh / 15 auns kacang hitam (dibasuh dan dibilas)
- 2 cawan nasi bijirin panjang (masak dan sejuk)
- 1 lada loceng hijau (dicincang halus)
- 1/2 lada merah lada (cincang halus)
- 1 tomato (dibiji dan dicincang)
- 2 hingga 3 bawang hijau (cincang halus)
- 3 sudu makan minyak zaitun tambahan
- 2 sudu besar jus limau
- 1/2 sudu teh Dijon mustard
- Gula 1/2 sudu teh
- 1/4 cumin sudu
- 1/4 sudu teh lada hitam
- Hiasan: pasli cincang segar atau ketumbar
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam mangkuk berkhidmat, gabungkan kacang hitam dengan nasi yang dimasak dengan sejuk, lada bel hijau dan merah, tomato cincang, dan bawang hijau yang dicincang.
Dalam mangkuk kecil, pukul bersama minyak zaitun, jus kapur, Dijon mustard, gula, jintan, dan lada.
Masukkan campuran ke kacang dan nasi dan kacau perlahan-lahan untuk menggabungkan bahan-bahan.
Hiaskan dengan pasli atau cilantro cincang segar. Tutup dan simpan sehingga sejuk.
Tolak dan berkhidmat.
Variasi
Tambah kira-kira 1/2 cawan jagung kernel keseluruhan yang dimasak untuk salad bersama kacang hitam.
Tambah beberapa sudu cilantro segar dicincang dengan salad dengan sayur-sayuran.
Hidangkan salad pada biji alpukat segar.
Gantikan bawang hijau dengan 3 sudu bawang merah yang dicincang halus.
Anda mungkin juga berminat
Tex-Mex Black Bean dan Salad Jagung
Cajun Rice Salad Klasik
Salad Sayur dan Beras dengan Lemon Dressing
Tag Resipi:
- Nasi
- makan tengah hari
- selatan
- musim panas
