Resipi sosej Andouille dan kentang panas

Diana Rattray

• Jumlah: 2 jam
• Prep: 15 minit
• Masak: 105 minit
• Hasil: Berkhidmat 4

8 penilaian Tambah komen

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
483	Kalori
31g	Lemak
35g	Karbohidrat
17g	Protein

Lihat Garis Panduan Nutrisi Penuh Sembunyikan Garis Panduan Pemakanan yang Penuh ×

Fakta pemakanan
Hidangan: Berkhidmat 4
Jumlah per hidangan
Kalori	483
% Nilai harian*
Jumlah 31g Lemak	40%
Lemak tepu 12g	59%
Kolesterol 73mg	24%
Natrium 1050mg	46%
Jumlah karbohidrat 35g	13%
Serat Pemakanan 4g	15%
Protein 17g
Kalsium 49mg	4%
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum.

(Maklumat pemakanan dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran.)

Ini sosej andouille lazat dan kaserol kentang, saya mengambil hotpot Lancashire yang selesa. Saya menggunakan sosej andouille yang dimasak dalam resipi ini, tetapi berasa bebas untuk menggunakan sosej Itali ringan atau sosej yang sama.

Berkaitan

Toad di Lubang dengan Andouille Sosis

Bahan-bahan

• 1 1/2 paun kentang, dihiris nipis
• 1 pound andouille sosej
• 1 besar bawang, disaring, dihiris
• 2 sudu mentega, dibahagikan
• 1 sudu minyak zaitun
• 1 sudu teh thyme kering atau 1 sudu segar
• 1 1/2 cawan kaldu ayam
• garam dan lada

Langkah-langkah untuk Membuatnya

Mentega 2-kuartal dalam kaserol. Panaskan ketuhar hingga 350 °.

Cair 1 sudu mentega dengan minyak zaitun di atas api sederhana. Tambah bawang dan sosej; masak, kacau, sehingga bawang kacangan dengan baik.

Lapisan sepertiga dari kentang, taburkan dengan garam dan lada, kemudian top dengan separuh campuran sosis dan bawang. Taburkan dengan 1/2 dari thyme. Ulangi lapisan, kemudian berakhir dengan baki satu pertiga daripada kentang. Tuang sup ayam ke dalam kaserol. Taburkan lapisan atas kentang dengan garam dan lada. Potong baki 1 sudu mentega ke dalam slivers yang sangat kecil. Dot lapisan kentang seluruhnya.

Mentega sekeping foil. Tutup kentang dengan kerajang itu, menekan ke bawah sehingga sebelah kotor foil sedang beristirahat di atas kentang. Timbang foil ke bawah dengan hidangan pembakar kecil atau mangkuk ovenproof.

Bakar selama 1 jam. Buka dan bakar selama lebih kurang 45 minit, atau sehingga kentang lembut dan coklat keemasan.

Anda mungkin juga berminat

Andouille Macaroni dan Keju

Crock Pot Pea Soup Dengan Spicy Andouille Sosis

Tag Resipi:

• Kentang
• makan malam
• cajun
• makan malam bersama keluarga

Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!