Mengenai BBQ, Inc.
- Jumlah: 28 minit
- Prep: 12 minit
- Masak: 16 minit
- Hasil: Membuat 4 burger
Bahan-bahan
- 1 paun / 450 g daging lembu
- 1 bawang vidalia dipotong menjadi pusingan tebal 1/4 inci
- 1/3 cawan / 80 mL keju biru
- 1/4 cawan / 60 mL mayonis
- 1 sudu besar / 15 ml tomato
- 1 sudu teh / 5 mL sos Worcestershire
- 1 sudu teh / 5 mL garam kosher
- 1/2 sudu teh / 2.5 mL thyme kering
- 1/2 sudu teh / 2.5 mL lada hitam
- Minyak sayuran
- Roti Hamburger
- 1 tomato besar, dihiris
- Daun selada
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam mangkuk besar, gabungkan daging lembu, sos Worcestershire, saus tomat, garam, dan lada hitam. Jadikan ke dalam 4, 3/4 inci tebal tebal.
Potong bawang Vidalia ke dalam pusingan tebal 1/2 inci. Pastikan cincin cukup besar untuk tinggal bersama di panggangan. Berus dengan minyak sayuran.
Panggar panaskan panas untuk api sederhana sederhana.
Letakkan burger di atas panggangan dan masak selama 7 hingga 8 minit setiap sisi, berpaling sekali.
Grill bawang selama 3 hingga 4 minit setiap sisi.
Setelah burger dan bawang dimasak, keluarkan dari panas dan letakkan pada roti.
Campurkan mayones, keju biru, dan thyme. Gunakan sebagai topper burger. Tambah tomato dan salad yang dihiris dan nikmati.
Tag Resipi:
- burger
- makan tengah hari
- american
- cookout