Thomas Barwick / DigitalVision / Getty Images
- Jumlah: 5 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 koktail (1 hidangan)
Resipi sangria Brazil ini adalah salah satu yang akan mengetuk kaus kaki anda. Ia dipenuhi dengan buah-buahan yang anda sukai, sedikit cachaça, brendi, wain merah dan-inilah kicker-absinthe. Untuk semua resipi sangria di luar sana, ini menjadi salah satu yang paling kreatif dan merasa ia pastinya pengalaman.
Resipi ini berasal dari Lucid Absinthe Supérieure dan ia pasti mengambil pendekatan yang berbeza dengan sangria. Ia dibuat oleh kaca dan bukannya mangkuk punch dan wain merah digunakan sebagai apungan dan bukannya bahan utama. Ia juga lebih suka cachaça Brazil berbanding rum gaya lain, walaupun ia berpasangan dengan jenama brendi Sepanyol, jadi anda mendapat minuman keras dalam satu minuman di mana ia biasanya satu atau yang lain.
Buah memainkan peranan utama di sini, seperti yang berlaku dalam semua sangrias, tetapi ia terserah kepada anda untuk memasukkannya. Bersenang-senang dengan aspek ini dan cari buah segar atau paling eksotik dalam bahagian menghasilkan yang anda boleh pada masa ini. Anda benar-benar tidak boleh salah dan setiap kali anda mencampur minuman ini, anda akan dirawat dengan rasa yang baru.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan buah bermusim (segar)
- 1/2 auns absinthe (Lucid)
- 1 1/4 auns cachaça
- 1/2 auns brendi (Sepanyol)
- 1/2 auns minuman keras oren
- 1 auns wain merah
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam shaker koktail, teliti mengganggu buah dengan absinthe, cachaça, brendi, dan minuman keras oren.
Tuangkan semuanya (termasuk ais) ke dalam wain kaca.
Terapung wain merah di atas koktel dengan perlahan-lahan menuangkannya ke belakang bar sudu.
Hidangkan dan nikmati.
Petua
- Secara lazimnya, nasihat itu adalah untuk memberi koktail yang digegarkan dengan ais segar kerana agitasi memecahkan ais dan menyebabkan ia mencairkan lebih cepat di kaca. Ikuti nasihat ini untuk jumlah pencairan sekurang-kurangnya, tetapi cuba menggunakan pendekatan yang disyorkan untuk resipi. Air tambahan boleh membantu menghidangkan rasa istimewa minuman tersebut. Untuk buah, bersenang-senang dengan kombinasi unik strawberi, limau, oren, kiwi, buah semangat, atau apa saja yang menangkap mata anda di pasaran. Potong sehingga lebih mudah untuk mengeluh dan jangan terlalu risau tentang mendapatkan 1/2 cawan tepat. Sebagai contoh, tambahkan satu strawberi yang dihiris dengan hirisan limau dan beberapa kiub buah semangat. Brendi Sepanyol yang paling biasa ialah Brandy de Jerez. Ia dibezakan dari jenama lain terutamanya dalam pengeluarannya, termasuk sistem soleras yang bergerak sebahagian dari brendi ke tong lain semasa penuaan dan penggunaan bekas tong bourbon yang juga ditempatkan sherry. Walaupun ini memberikan rasa yang berbeza dan ia adalah pilihan yang sangat baik, hanya 1/2 auns tuang, mana-mana brendi akan berbuat baik dalam sangria ini.
Bagaimana Kuat Adakah Sangria Brazil?
Terdapat banyak minuman keras dalam sangria ini, yang bermaksud ia tidak akan menjadi minuman ringan. Menambah semuanya, anda boleh mengharapkan kandungan alkoholnya jatuh dalam lingkungan 28 peratus ABV (56 bukti). Untuk meletakkannya ke dalam perspektif, ia lebih daripada dua kali ganda daripada kekuatan sangria purata.
Tag Resipi:
- Rum Cocktail
- Amerika Selatan
- parti
- minuman
