Melina Hammer / Getty Images
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 214 | Kalori |
| 19g | Lemak |
| 9g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 214 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 19g | 24% |
| Lemak 10g tepu | 49% |
| Kolesterol 45mg | 15% |
| Natrium 198mg | 9% |
| Jumlah karbohidrat 9g | 3% |
| Serat Pemakanan 1g | 5% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 64mg | 5% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kemanisan lembut sup skuad butternut sempurna diimbangi dengan trio herba segar dan gurih. Tambah krim berat ke tekstur baldu yang sudah baldu dan anda mempunyai bisk tebal yang kaya untuk berkhidmat untuk kursus pertama atau hidangan utama yang ringan.
Nota Cook : Resipi ini dengan mudah boleh ditukar kepada hidangan vegetarian dengan menggunakan stok sayur berkualiti yang baik di tempat stok ayam.
Bahan-bahan
- 1 bawang sederhana (kuning, cincang)
- 1/2 cawan saderi (cincang halus)
- 1/2 sudu teh thyme (segar, cincang)
- 1/2 sudu teh rosemary (segar, dihancurkan)
- 1 bijaksana segar (daun, cincang halus)
- 2 sudu minyak zaitun
- Garam 1 sudu teh
- 1/4 sudu teh lada hitam (tanah)
- 1 medium skuasy butternut (kupas dan cubed)
- 2 1/4 cawan ayam stok
- 1 cawan krim (berat)
- Hiaskan: croutons
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam periuk besar di atas sederhana, tumis bawang, saderi, thyme, rosemary, dan bijak dalam minyak zaitun selama lima hingga tujuh minit, sehingga sayur-sayuran bertukar lembut.
Tambah garam dan lada dan tumis sayuran dan herba untuk tambahan dua minit.
Tambah skuasy butternut dan stok ayam ke dalam kuali dan bawa sup untuk reneh.
Kurangkan haba sedikit, tutup dan renehkan sup selama 20 minit, sehingga skuasy lembut.
Murni sup dalam pengisar countertop atau dengan pengadun rendaman sehingga ia benar-benar lancar.
Kacau krim berat dan panaskan.
Hidangkan bisque panas, dihiasi dengan crouton.
Nikmati!
Gunakan Perhatian Apabila Menggabungkan Bahan-bahan Panas
Steam mengembang dengan pantas dalam pengisar, dan boleh menyebabkan bahan-bahan untuk memercikkan di mana-mana atau menyebabkan luka bakar. Untuk mengelakkan ini, isi blender hanya satu pertiga daripada jalan ke atas, bolong bahagian atas, dan tutup dengan tuala dapur yang dilipat semasa mengadun.
Tag Resipi:
- Skuasy
- sup
- Perancis
- campuran / proses
