Southern Mains

Kalori dan kandungan lemak daging lembu dan ayam

Anonim

Brian Leatart / Getty Images

Ini adalah pecahan kasar kandungan lemak pelbagai daging tanah dan produk unggas, dan angka-angka mungkin berbeza dari satu jenama yang lain. Semak label untuk maklumat pemakanan tertentu.

Jenis Daging Tanah

Bahagian 4-ons

% Lean % Lemak Kalori Jumlah lemak

(gram)

Lemak tepu

(gram)

Kolesterol

(miligram)

Turki 93 7 160 8 2.5 80
Ayam 95 5 150 6 2 80
Daging lembu (90%) 90 10 200 11 4.5 75
Daging lembu (85%) 85 15 280 16.9 7 85
Daging lembu (80%) 80 20 287 23 9 80
Daging lembu (73%) 73 27 248 17 6.5 86
Babi 90 10 215 11.3 4.5 79

Daging lembu, daging babi, daging lembu, atau anak domba harus dimasak hingga suhu minimum 160 F / 71.1 C.

Ayam tanah harus dimasak hingga suhu minimum 165 F / 73.9 C.