The Spruce / Miri Rotkovitz
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 1 bekas (4 hidangan)
Sangat mudah untuk dibuat, komposter bourbon ceri ini juga begitu serba boleh. Tawarkan ia sebagai sejenis sudu yang manis dengan yoghurt Yunani madu manis, mascarpone, atau krim disebat. Atau khidmatnya di atas kek mudah, di atas ais krim, bersama biscotti atau madeleines, atau dengan kursus keju. Anda juga boleh melangkau pencuci mulut sama sekali, menyalurkan mixolog dalaman anda, dan jatuhkan beberapa ceri dan sedikit sirap ke dalam segelas wain berkilauan atau koktel.
Bahan-bahan
- Ceri hitam 1 paun (segar atau beku; pitted)
- 1/4 cawan gula
- 1/4 cawan bourbon
- 2 sudu air
- 1 sudu madu
- Pilihan: halia 1 inci (segar, dikupas dan dicincang halus atau kira-kira 1 sudu kecil dicincang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam medium, panci tidak aktif, menggabungkan ceri, gula, bourbon, air, madu, dan halia. Bawa mendidih ke atas api yang sederhana tinggi, kacau sehingga gula dibubarkan. Kurangkan haba dan simmer yang ditemui, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 20 minit, atau sehingga ceri melembutkan dan cecair mengurangkan dan berubah menjadi sirap.
Benarkan kompote sejuk sedikit sebelum berfungsi sama ada panas atau pada suhu bilik. Kompot boleh dibuat di hadapan dan disimpan dalam bekas kaca (atau tidak aktif) yang tertutup dalam peti sejuk selama 3 hingga 4 hari.
Nikmati.
Petua
Tag Resipi:
- halal
- pencuci mulut
- halal
- christmas
