Ayam Kofta.
Nobuo Kawaguch / Sebun Photo / Getty Images
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 4 Porsi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 322 | Kalori |
| 15g | Lemak |
| 13g | Karbohidrat |
| 32g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 322 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 15g | 20% |
| Lemak Lemak 4g | 21% |
| Kolesterol 95mg | 32% |
| Natrium 96mg | 4% |
| Jumlah Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Pemakanan 1g | 5% |
| Protein 32g | |
| Kalsium 83mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kofta ayam adalah sempurna bagi mereka yang tidak makan daging merah atau cuba memotong kembali. Rasa resipi ayam kofta ini hebat!
Bahan-bahan
- 1 lb. ayam tanah
- ½ sudu teh pasli segar, dicincang
- ½ lada loceng merah, diced
- ½ cengkeh bawang putih, cincang halus
- ½ lada teh sudu
- 1 sudu besar bawang, dicincang
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 F.
Dalam pemproses makanan, gabungkan lada merah, pasli, bawang putih, lada, dan bawang sehingga dicampur dengan teliti. Bahan-bahan boleh digunakan sebagai tersenarai tetapi cenderung bertahan dengan baik apabila dicampur dengan ayam.
Tuangkan campuran ke dalam mangkuk besar dan masukkan ayam dan kacau dengan baik.
Tangan basah dengan air dan bentuk campuran ke dalam bola, roti, atau potongan berbentuk cerut, mengikut mana yang anda kehendaki.
Letakkan pada lembaran cookie bergaram atau hidangan pembakar cetek di dalam ketuhar dan masak selama dua puluh minit.
Kofta ayam juga boleh dimasak di atas gril, sama ada pada lidi atau bersendirian, atau pan goreng selama 8 hingga 10 minit, bertukar separuh melalui masa masak.
Tag Resipi:
- Lada
- hidangan
- Timur Tengah
- cookout
