Diana Rattray
- Jumlah: 28 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 18 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 623 | Kalori |
| 38g | Lemak |
| 20g | Karbohidrat |
| 49g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 623 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 38g | 49% |
| Lemak tepu 14g | 72% |
| Kolesterol 156mg | 52% |
| Natrium 962mg | 42% |
| Jumlah karbohidrat 20g | 7% |
| Serat Pemakanan 3g | 11% |
| Protein 49g | |
| Kalsium 307mg | 24% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Sau keju Boursin yang lazat dengan cendawan dan herba memberi rasa kepada dada ayam yang hanya bersemangat. Susu yang mudah dan enak dan herba segar menjadikan ini hidangan yang akan anda buat lagi dan lagi. Ia adalah pilihan yang sangat baik untuk hari yang sibuk apabila anda mempunyai sedikit masa untuk memasak tetapi ingin menyediakan hidangan yang sihat.
Hidangkan hidangan ayam lezat ini dengan nasi atau mi untuk hidangan sehari-hari yang memuaskan. Selesaikan dengan keju parmesan parut atau dicincang jika anda suka, atau chives atau pasli tambahan.
Bahan-bahan
- 1 hingga 1 1/2 paun dada ayam (tanpa tulang, dihiris atau ditumbuk sehingga ditipis)
- Garam (secukup rasa)
- Lada hitam (secukup rasa)
- 1 sudu besar minyak zaitun dara
- 1 sudu mentega
- 8 auns cendawan (dihiris)
- 1 tepung sudu
- 2/3 cawan kaldu ayam
- 1 pakej / 4 1/2 auns Boursin keju (cahaya)
- 2 sudu chives (snipped)
- 1 sudu besar pasli (dicincang)
- 1 sudu makan dill (dicincang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Letakkan bahagian payudara ayam tanpa tulang di antara potongan bungkus plastik dan tarik mereka perlahan-lahan ke nipis. Taburkan dengan garam dan lada.
Dalam kuali di atas api sederhana sederhana, panaskan minyak zaitun dan mentega. Tambahkan dada ayam dan masak, beralih, sehingga ditenun dan dimasak, kira-kira 8 hingga 10 minit. Keluarkan ke pinggan; tutup dan simpan hangat.
Tambah cendawan ke kuali dan masak, kacau, sehingga cendawan dicat dan lembut.
Kacau dalam tepung sehingga dicampur.
Kacau dalam ayam dan masak, kacau, sehingga menebal.
Kacau dalam keju Boursin, chives, pasli dan Dill.
Masak, kacau sehingga keju dicairkan dan sos panas.
Hidangkan ayam dengan sos.
Nikmati!
Petua
- Dada ayam boneless boleh berbeza-beza dalam saiz. Pilih dada ayam kecil dan sederhana yang berukuran 4-7 oz. Jika dada ayam besar, irisnya separuh secara mendatar untuk membuat potong yang lebih kurus. Menurut hidangan daging ayam atau daging Amer adalah kira-kira 3 hingga 4 ons, atau kira-kira saiz dek kad.
Tag Resipi:
- sos
- makan malam
- selatan
- makan malam bersama keluarga
