Steve Lee / Getty Images
Adakah anda sedang mencari berenang yang baik? Pernahkah anda kehabisan idea untuk sos yang lazat untuk pergi dengan makanan pembuka atau makanan ringan parti anda? Artikel ini mengandungi beberapa resipi sos mencelup Cina terbesar dari mana anda sememangnya akan mencari sesuatu yang sesuai untuk keperluan anda.
Semua resep resipi sos mudah dan cepat dibuat. Anda juga boleh membuatnya di hadapan dan menyimpannya dalam bekas kering dan bersih selama beberapa hari.
Minyak cili
Minyak cabai membuat iringan yang baik untuk mi dan hidangan pangsit dan merupakan bahan rahsia dalam banyak hidangan Sichuan yang popular seperti Bang Bang Chicken. Untuk membuat minyak cili lebih panas, menambah lada cili atau mengurangkan jumlah minyak hingga 1/3 cawan.
Hoisin Dipping Sauce
Seperti sos yang paling mencelupkan, ini sangat sesuai jika perisa dibenarkan untuk campuran selama 1 jam sebelum disajikan. Sos ini hebat untuk makanan goreng dan juga sayap ayam.
Recipe Mustard Dip Hot
Mustard Panas mempunyai gigitan tajam yang hebat dengan gulungan telur dan pembuka goreng lain. Ini adalah resipi asas yang memperlihatkan cara membuat panas sawi panas; berasa bebas untuk meningkatkannya dengan gula dan bumbu lain yang diinginkan.
Mustard Panas Dengan Cuka
Menambah cuka menyimpan haba dalam resipi ini untuk sawi panas. Jangan rempah lagi dengan menambah perisa lain seperti serbuk cili atau lobak kuda pada masa yang sama seperti cuka. Untuk resipi asas tanpa sebarang tambahan, cuba Mustard Panas ini.
Minyak Peppercorn Sichuan
Minyak lada Sichuan adalah salah satu kuah Cina kegemaran saya. Rasanya dalam perasa popular ini berasal dari lada Sichuan aromatik. Gunakannya untuk menambah beberapa zing untuk menggoreng hidangan, mencelupkan sos atau di mana sahaja imaginasi anda membawa anda!
Minyak Lada Ayam Panas Jalapeno
Resipi untuk minyak cabai panas menghasilkan kira-kira 1/2 cawan. Minyak zaitun boleh digunakan bukannya kacang atau minyak sayur dalam resipi, tetapi pastikan ia mempunyai titik asap yang cukup tinggi.
Sos Peanut Dengan Susu Kelapa
Dengan hanya 6 ramuan dan 5 minit, anda boleh membuat sos kacang ini cepat dan mudah. Ia membuat pakaian yang baik di atas salad sayuran yang segar, seperti Gado Gado Salad Indonesia, dan boleh digunakan sebagai sos mencelup untuk hidangan dan makanan pembuka.
Untuk salad dressing yang lebih nipis, tambahkan sedikit lebih sedikit santan atau sup ayam. Untuk menebal, biarkan sos duduk dan sejuk sebelum menggunakannya.
Resipi Sos Tepung Panggang Cina
Artikel ini mengandungi 5 jenis resipi sos pencukur potsticker Cina. Anda boleh memilih mana-mana yang anda suka untuk berkhidmat dengan tukang periuk anda.
Resipi Sos Soy Saus
Resipi saos yang lazat dan resipi halia berjalan lancar dengan ladu, Xiaolongbao, dan sup daging lembu.
Sweet dan Sour Sauce
Artikel ini mengandungi tiga resipi yang berbeza untuk menyediakan pelbagai jenis sos manis dan masam. Saya sendiri suka sos manis dan asam Shanghai tetapi sos manis dan masam yang berasid berasap pergi dengan baik dengan makanan laut, seperti ikan fillet.
Sos Sweet dan Sour Vegetarian
Resipi ini direka untuk digunakan dengan sparerib yang manis dan masam vegetarian yang sudah mempunyai tepung jagung dan air ditambah sebagai pemekat. Sekiranya anda menyediakan resipi ini sebagai kuah, tambahkan campuran tepung jagung / air seperti yang dikehendaki untuk menebal.
