Ayam a la King on Rice. Diana Rattray
- Jumlah: 27 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 12 minit
- Hasil: 8 hidangan ayam a la king
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 331 | Kalori |
| 22g | Lemak |
| 12g | Karbohidrat |
| 20g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 8 hidangan ayam a la king | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 331 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 22g | 29% |
| Lemak Lemak 11g | 53% |
| Kolesterol 87mg | 29% |
| Natrium 414mg | 18% |
| Jumlah karbohidrat 12g | 4% |
| Serat Pemakanan 2g | 5% |
| Protein 20g | |
| Kalsium 88mg | 7% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Hidangkan ayam klasik ini à la king ke atas roti bakar, cengkerang pastri, nasi, atau mi. Ini adalah makanan yang sangat mudah untuk diperbaiki, dan ia sangat menarik dengan banyak hidangan sampingan.
Gunakan sisa ayam ayam yang dimasak, ayam belanda, atau daging dari ayam rotisserie dalam resipi ini.
Bahan-bahan
- 5 sudu mentega
- 4 hingga 8 auns cendawan segar
- 1/4 cawan dicincang lada hijau
- 1/4 cawan bawang hijau dicincang
- 1/3 cawan tepung serba guna
- 3/4 sudu teh garam
- 1/8 sudu teh lada
- 1 1/2 cawan krim ringan, susu, atau separuh setengah
- 1 hingga 1 1/2 cawan kaldu ayam
- 3 cawan dimasak ayam dadu
- 1/4 cawan pimiento cincang
- Pilihan: pasli segar (dicincang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam periuk besar di atas api sederhana, cair mentega. Masukkan cendawan cincang, lada loceng hijau, dan bawang hijau, kemudian masak selama kira-kira 5 minit atau sehingga sayur-sayuran lembut dan kebanyakan cecair dari cendawan telah menguap.
Campurkan dalam tepung, garam, dan lada dan masak, kacau sentiasa, selama 2 minit.
Secara beransur-ansur tambahkan susu, krim, atau setengah dan bersama-sama dengan 1 cawan kaldu ayam, terus kacau.
Teruskan masak di atas api rendah hingga sederhana sederhana, kacau, sehingga campuran panas dan menebal. Masukkan lebih banyak sup ayam, jika perlu.
Masak selama kira-kira 2 minit lagi. Tambah ayam dadu dan pimiento dan panaskan.
Hidangkan sajian roti bakar (lihat di bawah) atau nasi, atau sudu ke cendawan kek puff bakar yang dibakar (lihat di bawah).
Taburkan setiap hidangan dengan pasli cincang jika dikehendaki.
Bagaimana Membuat Poin Toast
Pemanasan haba. Mempunyai lembaran penaik besar di siap.
Berus 8 keping roti dengan mentega cair. Taburkan roti dengan ringan dengan garam dan lada hitam yang baru.
Susun roti pada lembaran penaik besar dan kemudian bersulang di bawah broiler selama 3 hingga 4 minit, beralih ke coklat kedua-dua belah.
Potonglah kerak dan potong setiap setengahnya secara serentak. Ini akan menjadikan dua segitiga setiap hidangan.
Cara Membuat Kerang Kacang Puff
Panaskan ketuhar hingga 400 F (200 C). Cawan muffin dengan ringan dengan semburan masak nonstick.
Potong adunan kuih pastri ke dalam kotak yang akan dimasukkan ke dalam cawan muffin.
Dengan lembut tekan adunan ke dalam cawan muffin dan kemudian gunakan garpu untuk menanggalkan adunan. Bakar selama kira-kira 18 hingga 20 minit.
Variasi Resipi
- Gunakan daging dari ayam rotisserie untuk membuat resipi ini, atau gunakan dada ayam rebus atau bakar. Buka ayam yang diced dedek dengan ayam belanda yang diced dadu. Gunakan kalkun ayam atau ayam panggang ayam belanda atau susu ayam belanda. Berikan bawang hijau dengan 1/4 cawan bawang manis yang dicincang halus. Tambah kacang atau kacang polong kukus dan wortel ke sos bersama dengan ayam. Hidangkan beras atau mi.
Tag Resipi:
- Lada
- ayam a la king
- hidangan
- american
