Confit Byaldi. Biskut pengguna Flickr
- Jumlah: 2 jam 45 minit
- Prep: 30 minit
- Masak: 2 jam 15 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 73 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 17g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 73 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 1g | 1% |
| Lemak tepu 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 38mg | 2% |
| Jumlah Karbohidrat 17g | 6% |
| Serat Pemakanan 3g | 11% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 85mg | 7% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi kuih ini membuat persembahan yang indah dan elegan, rasa yang lembut dan karam, adalah pemikiran yang kedua. Thomas Keller dari Laundry Perancis membuat tafsiran klasik ratatouille ini popular, dan sekarang terdapat banyak variasi dalam dunia masakan, lebih enak daripada yang terakhir.
Bahan-bahan
- 1 cawan piperade
- 1 zucchini sederhana (dihiris nipis)
- 1 skuasy kuning sederhana (dihiris nipis)
- 2 tomato sederhana (dihiris nipis)
- 2 ulas bawang putih (dihancurkan dan dicincang halus)
- 1 sudu besar thyme (dicincang)
- 3 sudu besar balsamic vinaigrette
- Dash garam laut
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 300. Tuangkan sedikit minyak goreng dengan hidangan bulat yang besar atau bujur.
Sebarkan piperade di sepanjang bahagian bawah hidangan. Bahan-bahan berganti, sediakan zucchini, skuasy kuning, dan tomato dalam corak lingkaran di sekeliling pinggan. Taburkan skuasy dan tomato dengan bawang putih yang dicincang dan thyme.
Sampul dengan confal byaldi dengan satu lapisan potong kertas dipotong agar sesuai dengan bahagian dalam hidangan dan berehat di atas bahan-bahan. Bakar ratatouille selama 1 jam dan 45 minit. Keluarkan kertas kertas dan teruskan baking selama 25 minit, sehingga bahagian atasnya adalah ringan.
Geremis permukaan permukaan dengan balsamic vinaigrette dan musim dengan garam dan lada. Hidangkan hidangan segar dari ketuhar atau biarkan perisa berkembang dan lembut dalam peti sejuk selama sehari.
Tag Resipi:
- Tomato
- makan malam
- Perancis
- parti
