Blueberry Sangria. Roco Juli
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: Kira-kira 1 1/2 liter (6 hidangan)
Sangria adalah cara yang cepat dan mudah untuk menyediakan minuman pihak yang lazat dan menarik secara visual. Asas-asasnya hanya wain dengan banyak dan banyak buah-buahan segar dicampur, apel tradisional dan sitrus seperti oren dan lemon. Tetapi koktel bahasa Sepanyol klasik ini tidak boleh dihadkan hanya dengan jenis buah ini-mengapa tidak mencuba dengan blueberry? Minuman beraroma dan cantik dan pasti memberikan sesuatu kepada tetamu anda untuk dibincangkan!
Grand Marnier adalah pilihan untuk resipi ini, tetapi ia patut dicobanya; minuman beralkohol oren adalah pelengkap kepada blueberry. Untuk versi bukan alkohol, anda boleh dengan mudah menggantikan wain putih dengan jus epal.
Bahan-bahan
- 1 1/2 cawan jus blueberry
- 1 1/2 cawan wain putih (sejuk)
- Pilihan: 1/4 cawan minuman beralkohol oren (seperti Grand Marnier)
- 1 oren (separuh dan tebal 1/4 inci tebal)
- 1 lemon (dibelah dua dan tebal 1/4 inci)
- 1 bir buah segar
- 1 liter strawberi segar (berkulit dan berkhasiat)
- 1 1/2 cawan lemon-limau soda (sejuk)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Ke dalam periuk 2-liter, menggabungkan jus blueberry, wain, dan minuman keras, jika menggunakan.
Tambah kepingan oren dan lemon dan blueberries segar dan strawberi. Chill sehingga bersedia untuk berkhidmat.
Sebelum makan, kacau dalam soda. Hidangkan gelas tinggi ke atas ais kiub, jika dikehendaki.
Petua
- Oleh kerana ini adalah resipi koktail Sepanyol, ia adalah ideal untuk menggunakan wain putih Sepanyol yang baik dan kering apabila membuat minuman ini. Pilihan yang baik adalah Albarino atau Verdejo, tetapi anda juga boleh mencuba Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, atau Vinho Verde, wain Portugis. Dua perkara penting untuk diingat apabila memilih wain untuk sangria adalah bahawa ia perlu menjadi kering dan tidak- oaked, dan ia tidak sepatutnya mahal dan top-of-the-line. Anda mahu wain menjadi sesuatu yang anda akan minum dengan sendiri, tetapi kerana anda menambah jus dan buah dan soda, ia tidak perlu menjadi high end. Oleh kerana sangria juga dibuat dengan wain merah, berasa bebas untuk mengganti jika anda lebih suka; hanya pastikan kedua-dua peraturan diingat apabila memilih wain.Anda boleh menghilangkan stroberi jika anda ingin menyimpan fokus pada blueberry. Hanya menambah kuantiti blueberry.
Variasi Resipi
- Resipi ini memerlukan jus blueberry, yang mungkin sukar untuk ditemui di kedai runcit tempatan anda (Ocean Spray adalah jenama yang popular untuk dicari). Anda boleh menggantikan jus anggur jika perlu. Anda boleh menggunakan limun atau limau merah jambu sebagai ganti jus blueberry, walaupun ini akan mengubah rasa minuman dengan ketara.
Resipi Sangria lain
Apabila cuaca panas tiba, nampaknya hanya sesuai untuk menghirup koktail yang mempunyai buah segar. Jika anda seorang penggemar sangria dan terbuka kepada beberapa resipi bukan tradisional, berikan raspberry tequila sangria, terutama pada musim panas ketika raspberi berada di musim. Atau versi Mexico ini dengan nanas dan kayu manis.
Tag Resipi:
- blueberry
- american
- cookout
- koktel
