Diana Rattray
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 4 Porsi
Gunakan ham atau bacon untuk rasa kepada goreng, goreng goreng yang gurih. Hidangkan goreng-goreng dengan sirap maple, atau biarkan gula keluar dari resipi untuk puding gurih.
Bahan-bahan
- 4 jalur bacon (digoreng, dikeringkan, dan dicincang halus, atau kira-kira 1/3 cawan ham diced)
- 1 1/2 cawan kernel jagung (dari boleh, disalirkan, atau dimasak segar atau beku)
- 1 cawan / 5 auns tepung
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu teh gula (granulated)
- 1/4 garam sudu teh
- 1/2 cawan / 4 auns susu
- 1 telur besar
- 2 inci minyak untuk menggoreng dalam kuali berat
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan kira-kira 2 inci minyak dalam kuali berat atau periuk sederhana hingga 365 F (185 C).
Semasa minyak sedang dimanaskan, sediakan adunan.
Campurkan daging atau dadu ham dan jagung; mengetepikan.
Dalam mangkuk sederhana, gabungkan tepung, serbuk penaik, gula dan garam. Pukul padu.
Dalam mangkuk kecil, pukul susu dengan telur. Tuangkan ke dalam campuran kering dan kacau sehingga dibasahkan. Kacau dalam campuran daging dan jagung.
Menggunakan kuki kecil atau sudu kecil, jatuhkan adunan jagung dan daging ke dalam minyak panas. Goreng goreng selama kira-kira 5 hingga 6 pada satu-satu masa, mengeluarkan ke tuala kertas apabila coklat keemasan.
Biarkan minyak kembali ke 365 F (185 C) dan ulangi sehingga semua goreng goreng digoreng.
Anda akan mempunyai 24 hingga 30 fritters.
Hidangkan dengan sirap tebu, siram emas, sirap maple, memelihara, atau debu dengan gula tepung.
Tag Resipi:
- Babi
- krim jagung dengan bacon atau ham
- pembuka selera
- american
