Doug Berry / Getty Images
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 2 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 921 | Kalori |
| 73g | Lemak |
| 55g | Karbohidrat |
| 16g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 2 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 921 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 73g | 94% |
| Lemak tepu 44g | 218% |
| Kolesterol 196mg | 65% |
| Natrium 1908mg | 83% |
| Jumlah karbohidrat 55g | 20% |
| Serat Pemakanan 7g | 25% |
| Protein 16g | |
| Kalsium 237mg | 18% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Versi kalengan berguna untuk kaserol, tetapi untuk krim cendawan cendawan yang berdiri sendiri, pergi untuk perkara yang sebenar dengan banyak cendawan. Walau bagaimanapun, anda benar-benar boleh memilih untuk menambah ini ke resipi biji kacang hijau kegemaran anda (atau mana-mana kaserol lain yang anda lihat patut) jika anda merasa seperti meletakkan untuk usaha tambahan. Ia pasti akan menarik perhatian tetamu anda apabila anda memberitahu mereka, itu pasti!
Resipi ini sangat mudah dibuat dan sesuai untuk makan malam selepas hari yang panjang.
Bahan-bahan
- 4 sudu mentega (penggunaan dibahagikan)
- 8 auns cendawan
- Garam 1 sudu teh
- 1 bawang manis sederhana (dicincang)
- Tepung 1/4 cawan
- 1/4 sudu teh lada putih (atau secukup rasa)
- 2 tin kaldu ayam (10 3/4 auns)
- 1/8 sudu teh pala
- 1 cawan krim berat
- Hiasan: pasli cincang
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Cendawan bersih dengan berus cendawan atau tuala kertas lembap. Potong separuh daripada cendawan ke dalam kepingan. Potong bakinya.
Melelehkan setengah mentega dalam periuk besar dan tumiskan cendawan sehingga keemasan. Keluarkan dan cawakan cendawan yang dihiris. Masukkan baki mentega ke dalam kuali yang sama, bersama dengan cendawan cincang dan bawang manis. Taburkan dengan garam. Masak, kacau sehingga bawang lembut.
Kembalikan cendawan dihiris ke kuali. Masukkan tepung dan masak, kacau selama 2 minit, sehingga rata. Perlahan-lahan menambah sup ayam semasa diaduk. Rebus, kacau sering, sehingga menebal. Tambah pala dan lada. Rasa dan sesuaikan perasa, jika perlu.
Tambah krim berat dan masukkan ke dalam reneh. (Jangan rebus.) Ladang ke dalam mangkuk sup dan hiaskan dengan pasli cincang.
Tag Resipi:
- Cendawan
- krim sup cendawan
- brunch
- kami serantau
