Krosnick Studio / Getty Images
- Jumlah: 21 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 11 minit
- Hasil: 1 1/3 cawan sos (16 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 70 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 10g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 1/3 cawan sos (16 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 70 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 4g | 5% |
| Lemak tepu 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 108mg | 5% |
| Jumlah karbohidrat 10g | 3% |
| Serat Pemakanan 0g | 2% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 8mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Sauce barbeku mustard madu manis ini berfungsi dengan baik pada ayam dan daging babi. Mudah untuk membuat ke hadapan, anda boleh menyimpan sehingga seminggu dalam peti sejuk anda. Kunci kepada sawi madu ini menggunakan dua jenis mustard: dijon dan bijirin. Gabungan ini mewujudkan rasa mustard yang lebih kompleks dan sawi biji-bijian memberikan beberapa tekstur kepada bumbu. Cuba pelbagai jenis mustard untuk mengubah rasa sos madu madu anda.
Madu gelap cenderung mempunyai rasa yang lebih kuat daripada madu berwarna yang lebih ringan. Carilah di kedai runcit yang lebih baik, berdiri di ladang, atau pasaran petani. Jika anda tidak dapat menemuinya, jangan risau. Gunakan apa saja madu yang anda boleh cari. Untuk mengelakkan kekasih anda melekat pada cawan pengukur anda, beri sabun pengukur semburan cepat dengan semburan memasak tidak lekat sebelum mengukur madu. Madu kemudian akan tergelincir keluar dari kuali pengukur ke dalam kuali.
Mustard madu adalah bumbu serba boleh. Ia adalah klasik dengan jari-jari ayam, menjadi hebat dengan kentang goreng, dan lazat sebagai penyebaran pada sandwic. Cuba di mana-mana tempat katok atau mayonis.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan Dijon mustard
- 1/2 cawan madu gelap
- 1/4 cawan minyak sayuran
- 2 sudu cuka sari
- 2 sudu air
- 2 sudu keseluruhan bijirin (atau mustard batu-batu)
- 2 sudu bawang merah (cincang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam minyak panas periuk sederhana dan tambah bawang merah.
Masak selama dua hingga tiga minit di atas api sederhana sehingga bawang merah mula berkeringat (tidak goreng).
Masukkan bahan-bahan lain dan biarkan sos masak selama enam hingga lapan minit, kacau sering.
Kurangkan haba jika gelembung sos terlalu banyak.
Setelah masak, keluarkan dari panas dan biarkan sos sejuk selama 15 minit.
Untuk digunakan, hanya sapukan ayam ke ayam atau daging babi ke arah 15 hingga 20 minit masa memasak yang terakhir.
Catatan:
Oleh kerana sos mengandungi gula, menggunakan mana-mana yang lebih awal dalam proses boleh menyebabkan sos dibakar. Jika membuat ke hadapan, masukkan sos dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga seminggu. Hangat dalam ketuhar gelombang mikro selama 20 hingga 30 saat sebelum digunakan.
Mustard madu ini begitu enak, ia juga membuat hadiah yang bagus. Resipi adalah mudah untuk menggandakan atau tiga kali ganda ke dalam kumpulan besar. Setelah mustard madu sejuk, tuangkan ke dalam balang, tambahkan tudung, dan simpulkan riben di sekelilingnya. Kad hadiah yang comel dengan nota dan ramuan lengkap hadiah.
Tag Resipi:
- sos
- sos
- american
- cookout
