Duncan Davis / Getty Images
- Jumlah: 10 jam 20 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 10 jam
- Hasil: 3 Pounds Venison (4 Servings)
Ini adalah versi daging rusa barbeku daging babi yang ditarik, dibuat dengan sos tomato berasaskan sup tomato. Jangan ragu untuk menggantikan sup tomat dan rempah dengan 2 cawan sos barbeku kegemaran anda.
Bahan-bahan
- 3 paun daging rusa tanpa tulang (dipotong menjadi kiub 1 inci)
- 1 cawan bawang (dicincang)
- 1/2 cawan lada hijau (dicincang)
- 1 cawan air
- 2 sudu makan bouillon daging lembu atau asas setara
- 1 (10 3/4-ounce) boleh sup tomat
- 1/4 cawan saus Worcestershire
- 1 sudu serbuk bawang putih
- 1 sudu teh sawi kering
- 1 sudu teh thyme
- 1 sudu paprika
- 2 sudu gula perang
- 4 roti (panggang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Potong lemak berlebihan dari daging dan letakkan di pinggan mangkuk periuk perlahan. Masukkan bawang, lada hijau dan 1 cawan air, bersama dengan bouillon daging lembu.
Tutup dan masak pada LOW selama 8 hingga 10 jam, sehingga daging dilakukan dengan baik dan dicincang dengan mudah dengan garpu.
Tuang cecair ke dalam periuk dan rebus sehingga dikurangkan kepada kira-kira 1/2 cawan.
Masukkan cecair yang dikurangkan kepada periuk perlahan bersama dengan bahan-bahan lain; kacau untuk campuran. Tutup dan masak di LOW selama kira-kira 1 jam, kacau sekali-sekala. Daging harus dicincang dengan baik pada penghujung masa memasak.
Sudu ke atas bahagian roti panggang untuk berkhidmat.
Anda mungkin juga berminat
Resipi Venir Crockpot
Tag Resipi:
- Lada
- hidangan
- american
- hari Bapa
