The Spruce
- Jumlah: 5 jam 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 5 jam
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 649 | Kalori |
| 35g | Lemak |
| 61g | Karbohidrat |
| 23g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 649 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 35g | 45% |
| Lemak tepu 19g | 97% |
| Kolesterol 92mg | 31% |
| Natrium 1393mg | 61% |
| Jumlah Karbohidrat 61g | 22% |
| Fiber Diet 6g | 22% |
| Protein 23g | |
| Kalsium 612mg | 47% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Cooker slow cooker kami mudah dibuat dan hanya dengan beberapa bahan lain yang anda akan menyajikan hidangan sampingan yang indah dan krim, baik untuk daging lembu atau daging babi.
Masa makan malam minggu malam boleh menjadi sibuk, tetapi anda boleh berkhidmat dengan kentang ini tanpa mengambil dapur atau ruang ketuhar. Menakjubkan untuk pesta makan malam yang lebih elegan, anda boleh melupakan kentang semasa mereka memasak dan menumpukan perhatian kepada resipi lain yang memerlukan perhatian penuh anda. Sekiranya anda mempunyai parti yang lebih besar, double atau triple jumlah tersebut.
Hiaskan kentang siap dengan beberapa keju cheddar yang dicincang atau pasli segar atau kucai segar. Lihat petua kami di bawah tentang bagaimana untuk menyelesaikan hidangan di kaserol dengan topping breadcrumb. Sekiranya anda mempunyai tetamu yang tidak boleh memiliki tenusu, rizab satu hidangan atau dua kentang dan bakar dalam ketuhar pembakar roti dengan vegan margarin dan keju vegan.
Bahan-bahan
- 5 kentang sederhana (kira-kira 1 1/2 hingga 2 paun)
- 3 sudu mentega
- 1/4 cawan tepung serba guna
- 1 sudu teh garam halal
- 1/8 sudu teh lada hitam (tanah baru)
- 1 1/2 cawan susu keseluruhan (suhu bilik)
- 1 cawan keju cheddar yang dicincang (tambah lagi untuk hiasan, jika dikehendaki)
- Pilihan: Pasli cincang segar atau kucai
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Secara malu-malu mentega bahagian bawah dan pinggir pinggan mangkuk memasak lambat.
Basuh dan kupas kentang dan iriskannya ke pusingan 1/4 inci. Sebagai alternatif, potongnya menjadi kepingan dadu 1/4 inci. Letakkan kentang di crockpot buttered.
The Spruce
Dalam periuk di atas api sederhana sederhana, cairkan mentega itu.
The Spruce
Setelah mentega telah cair, tambahkan tepung, garam, dan lada. Masak, sentiasa kacau, selama dua minit.
The Spruce
Secara beransur-ansur pukul susu. Rebus, teruskan kacau sehingga campurannya berbuih dan menebal.
The Spruce
Tambah keju yang dicincang dan terus masak, kacau, sehingga keju telah cair.
The Spruce
Tuang sos keju ke atas kentang di crockpot.
The Spruce
Tutup periuk dan masak kentang pada LOW selama 5 hingga 7 jam, kacau sekali atau dua kali semasa waktu memasak untuk memastikan kentang disalut dan dibasahi dengan saus keju. Sekiranya dikehendaki, taburkan keju tambahan di bahagian atas kentang dan terus masak sehingga ia cair.
Pindahkan kentang dan sos ke mangkuk berkhasiat dan hiaskan dengan pasli cincang atau chives, jika dikehendaki.
Buatnya Casserole
Untuk paparan au gratin yang baru dibakar:
- Panaskan ketuhar hingga 425 F. Tuangkan campuran kentang yang telah dimasak ke dalam hidangan baking yang berkapur. Gabungkan 1 cawan roti lap segar yang lembut dengan 2 sudu mentega cair. Hancurkan serbuk kentang dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 10 hingga 15 minit atau sehingga ditenun.
Profil Perisa yang berbeza
Terdapat banyak perkara yang boleh anda lakukan untuk menambah rasa lain kepada resipi. Berikut adalah beberapa cadangan:
- Untuk rasa bawang putih yang ringan, gosokkan cengkeh bawang putih yang dikupas dan dihiris ke atas bahagian bawah dan bahagian bawah periuk sebelum anda mentega ke dalamnya. Untuk rasa bawang ringan, tumis sedikit sudu bawang merah atau bawang cincang halus di dalam periuk sebelum anda menambah tepung dan sediakan sos. Tambahkan daging, atau dadu kuk, untuk membuat hidangan yang lebih kaya. Gunakan herba cincang untuk rasa dan warna tambahan. Untuk sos yang lebih kaya, gunakan separuh setengah daripada susu. Hiaskan dengan lada paprika merah dan hijau yang dicincang halus untuk sentuhan perayaan.
Tag Resipi:
- Kentang
- hidangan sampingan
- selatan
- kesyukuran
