Westend61 / Getty Images
- Jumlah: 7 minit
- Prep: 7 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 220 | Kalori |
| 16g | Lemak |
| 20g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 220 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 16g | 20% |
| Lemak Lemak 2g | 12% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 102mg | 4% |
| Jumlah karbohidrat 20g | 7% |
| Serat Pemakanan 7g | 25% |
| Protein 5g | |
| Calcium 127mg | 10% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Salad timun, tomato, dan alpukat ini adalah kegemaran musim panas yang sejuk, berkrim dan berkrim. Timun, tomato, alpukat, herba manis bercampur dan bawang merah dimandikan dalam vinaigrette balsamic cahaya. Resipi ini menjadikan salad sampingan musim panas yang luar biasa yang lebih baik dihidangkan di atas katil sayur-sayuran: bayam, romaine, arugula adalah semua pilihan hebat.
Ketimun sangat menghidrat (lebih daripada 95% air), penyejukan dan anti-radang; mereka mengandungi banyak vitamin dan mineral dan kaya dengan silika, yang sangat baik untuk tisu penghubung dan rambut. Tomato kaya dengan vitamin C, beta-carotene, dan lycopene, serta banyak antioksidan lain, semuanya sangat baik untuk kesihatan kardiovaskular. Alpukat anti-radang adalah penuh lemak lemak dan pelbagai karotenoid yang mengejutkan, termasuk beta-karoten dan lutein, serta serat, vitamin K, dan vitamin B.
Basil adalah antioksidan yang kuat dan dipercayai mempunyai sifat anti-kanser dan anti-virus. Sila pastikan bahawa anda memilih timun organik, tomato, dan herba untuk salad ini, kerana semuanya adalah senarai sedozen tanaman yang banyak disembur. Alpukat dan bawang pangkat dengan baik pada 15 yang bersih, jadi ketika saya selalu menggunakan hasil organik, ini kurang kritikal. Kami menyukai salad ini dengan ayam panggang yang sempurna, dan hidangan makanan laut yang bagus, atau sebagai sebahagian daripada salad salad.
Bahan-bahan
- 4 Kirby (atau 2 buah timun Parsi atau tanpa biji lain, dihiris dalam 1/4 "pusingan)
- 2 ekor tomato (atau 3 tomato plum, dipotong menjadi baji)
- 1 Haas Alpukat (dikupas, diikat dan dikukus)
- 1/2 bawang merah kecil (dihiris nipis)
- 1 cawan kemangi (atau daun pudina atau daun cilantro, atau gabungan tiga)
- 1-2 sudu besar minyak zaitun dara
- 2-3 cuka balsamic cuka
- Garam laut dan lada segar secukup rasa
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Letakkan timun dihiris, biji tomato, alpukat, bawang dihiris, dan herba bersama-sama dalam mangkuk tahan karat atau kaca.
Gerimis dengan minyak zaitun dan cuka balsamic dan musim dengan garam laut dan beberapa grindings lada.
Hidangkan segera, atau ringan sejuk.
Tag Resipi:
- Tomato
- hidangan sampingan
- american
- makan malam bersama keluarga
