Imagesbybarbara / E + / Getty Images
- Jumlah: 55 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 35 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 534 | Kalori |
| 20g | Lemak |
| 89g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 534 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 20g | 25% |
| Lemak Lemak 7g | 33% |
| Kolesterol 20mg | 7% |
| Natrium 529mg | 23% |
| Jumlah karbohidrat 89g | 32% |
| Serat Pemakanan 10g | 35% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 113mg | 9% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Apple segar telah lama menjadi pencuci mulut epal kegemaran kerana ia sangat mudah untuk diperbaiki dan dirasakan indah. Jika anda tidak mempunyai masa untuk membantah dengan pai epal atau tukang masak, bakar epal yang segar. Versi ini boleh dibuat dengan kacang cincang atau meninggalkannya dan menambah lebih banyak oat ke campuran topping.
Teratas dengan epal lazat ini dengan menggunakan ais krim untuk pencuci mulut yang benar-benar mengasyikkan. Potong walnut atau pecan menambah tekstur dan rasa.
Untuk versi rendah kalori, cuba resipi ini.
Bahan-bahan
- 3 paun epal tart, seperti Granny Smith
- 1 sudu besar jus lemon
- 1/2 cawan cahaya atau gula perang gelap, dibungkus
- 1 1/2 sudu tepung serba guna
- 1 sudu teh kayu manis
- 1/2 buah pala kacang tanah
- 1/3 cawan tepung serba guna
- 1/3 cawan gula pasir
- 1/3 cawan bergulung gandum
- 4 sudu mentega sejuk (1/2 batang)
- Garam secubit
- 1/2 cawan walnut atau pecan (dicincang) atau tambahkan 1/4 cawan tambahan oat
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar ke 375 F / 190 C / Gas 5.
Secara mujarab mentega bakar kuih 9-inci.
Kupas, inti, dan potong epal; melemparkan dalam mangkuk dengan jus lemon.
Dalam mangkuk yang berasingan, menggabungkan gula perang, 1 1/2 sudu tepung, kayu manis, dan pala; tambah kepada epal dan melambung untuk menggabungkan.
Dalam satu mangkuk lain, masukkan 1/3 cawan tepung, gula pasir, oat, dan garam. Potong mentega menjadi 8 kepingan kecil dan potong mentega ke dalam tepung dengan pengadun pastri atau dua garpu sehinggalah campuran rapuh. Kacau dalam kacang yang dicincang.
Sebarkan campuran epal di bahagian bawah hidangan pembakar yang disediakan. Taburkan campuran topeng oat dan tepung yang sama rata ke atas pengisian epal.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30 hingga 45 minit atau sehingga epal lembut dan topping ringan dicat. Semak epal untuk kelembutan dengan pisau tajam yang kecil. Sekiranya topping kelihatan seperti berkerudung sebelum epal lembut, tutup hidangan baking dengan kerajang sehingga epal lembut.
Hidangkan epal yang hangat atau suhu bilik dengan sendok ais krim vanila atau gerimis krim berat.
Tutup dan simpan mana-mana sisa makanan.
Isi semula jeruk segar yang terungkap dalam ketuhar 350 F / 180 C / Gas 4 yang dipanaskan.
Petua
Untuk topping lebih tebal gandakan tepung, gula, gandum, mentega dan kacang.
Gunakan gabungan apel Granny Smith dan Honeycrisp atau Cortland.
Tambah beberapa halia halus dicincang halus pada topping.
Buat kerepek epal secara individu dalam hidangan ramekin atau mini casserole.
Untuk menambah rasa nutty, toast kacang cincang. Sebarkan walnut atau pecan dalam kuali yang kering dan masak dengan api sederhana, berpaling dan kacau sentiasa. Apabila mereka ringan berpori dan bau bakar, pindahkannya ke pinggan untuk sejuk.
Tag Resipi:
- epal
- pencuci mulut
- american
- kesyukuran
