The Spruce
- Jumlah: 50 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 40 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 622 | Kalori |
| 47g | Lemak |
| 17g | Karbohidrat |
| 32g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 622 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 47g | 60% |
| Lemak tepu 26g | 131% |
| Kolesterol 278mg | 93% |
| Natrium 797mg | 35% |
| Jumlah Karbohidrat 17g | 6% |
| Serat Pemakanan 2g | 7% |
| Protein 32g | |
| Kalsium 807mg | 62% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Macaroni panggang dan kaserol keju ini mudah dibuat dengan keju cheddar dan telur bersama dengan susu dan mentega. Tiada sos yang berasingan untuk membuat versi ini, menjadikan pembersihan lebih mudah daripada versi lain yang dibuat dengan sos keju dapur. Telur dan susu dibawa bersama dan kemudian digabungkan dengan makaroni, mentega, dan keju dicincang. Telur memberi campuran tekstur yang lembut dan berkrim seperti kustard, dan ia adalah penjimat masa nyata kerana tidak ada sos yang berasingan untuk memasak.
Resipi Makaroni dan Keju Kering
Ia adalah resipi yang mudah dan nyaman yang meminjamkan dirinya kepada banyak variasi yang mungkin. Tambah bacon yang telah dimasak, sos diced diced, atau diced ham, atau ubah keju. Tambah beberapa keju Velveeta ke keju cheddar atau gunakan beberapa keju Jack Monterey. Keju jack lada boleh menambah haba yang menyenangkan kepada kaserol. Terdapat puluhan keju berperisa untuk dipilih; bereksperimen dengan kegemaran anda. Lihat variasi resipi untuk lebih banyak idea.
Bakar makaroni dan keju mudah ini mengambil masa kira-kira 30 minit dalam ketuhar dan ia menjadikan empat hidangan murah hati.
Bahan-bahan
- 8 auns siku makaroni (kira-kira 2 cawan)
- 4 sudu mentega
- Garam Kosher (secukup rasa)
- 2 1/2 cawan keju cheddar (dicincang, dibahagikan)
- Lada hitam (secukup rasa)
- 2 telur besar
- Susu 1/2 cawan
- Hiaskan: paprika
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Panaskan oven ke 350 F (180 C / Gas 4).
Tuangkan kuih bakar 8 inci atau 9 inci persegi atau kaserol 2-kuartal.
The Spruce
Masak makaroni dalam air masin mendidih mengikut arah pakej.
The Spruce
Tiriskan dengan baik.
The Spruce
Kembalikan pasta ke periuk dan tambah mentega; kacau sehingga cair.
The Spruce
Masukkan 2 cawan keju yang dicincang. Rasa dan tambah garam dan lada, seperti yang diperlukan.
The Spruce
Dalam mangkuk sederhana, pukul dengan telur dengan susu.
The Spruce
Masukkan campuran susu ke makaroni; kacau sehingga dikombinasikan secara menyeluruh.
The Spruce
Campurkan campuran pasta dan keju ke dalam kaserol siap atau pan baking.
The Spruce
Taburkan bungkus 1/2 cawan ke atas di atas bersama paprika, jika menggunakan.
The Spruce
Bakar makaroni dan keju (ditemui) selama 30 minit, atau sehingga keju telah dicairkan dan ditenun dan kaserol dimasak.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Untuk topping breadcrumb yang berkerak renyah, kucurkan 1 cawan serbuk roti segar yang halus dengan 2 sudu mentega cair. Taburkan serbuk di atas makaroni dan keju dan kemudian panggang seperti yang diarahkan. Serbuk panko buttered boleh digunakan untuk topping crispier. Terdapat banyak jenis pasta untuk dipilih, termasuk gandum dan gluten bebas. Gunakan jenis makaroni kegemaran anda, atau buat pasta dengan bentuk dan saiz yang serupa.
Variasi Resipi
- Macaroni dan Keju Kering Dengan Bacon: Hancurkan 4 hingga 6 jalur bacon yang telah dimasak dan tambah kepada campuran makaroni dan keju. Sudu ke dalam baking dish dan teruskan dengan resipi. Macaroni dan Keju Kering Dengan Ham: Tambah 1 hingga 2 cawan ham diced dadu ke campuran makaroni dan keju. Sudu ke dalam hidangan penaik yang disediakan dan teruskan dengan resipi. Macaroni dan Keju Dengan Chile Lada: Tambah beberapa sudu kecil lada jalapeno cincang atau tambahkan 1 tin kecil lada cabai hijau cincang ringan.
Tag Resipi:
- Cheddar
- hidangan sampingan
- selatan
- kembali ke sekolah
