Richard Jung Photography / Getty Images
- Jumlah: 75 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 60 minit
- Hasil: 12 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 272 | Kalori |
| 14g | Lemak |
| 36g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 12 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 272 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 14g | 18% |
| Lemak 6g tepu | 30% |
| Kolesterol 57mg | 19% |
| Natrium 298mg | 13% |
| Jumlah karbohidrat 36g | 13% |
| Serat Pemakanan 2g | 8% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 169mg | 13% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Anda mungkin ingat istilah "puding" dari lagu Krismas lama, "Kami Memohon Anda Krismas Merry." Anda mungkin tidak fikir puding sedang sesuatu yang nyata, tetapi puding mengalir adalah pencuci mulut sebenar yang masih dinikmati hari ini - dan ia sangat lazat jika anda bersedia untuk meletakkan masa dan usaha untuk menjadikannya.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan mentega (suhu bilik)
- 2 telur
- 1 cawan molasses
- 2 cawan buah (kering, batang dibuang, dicincang halus)
- 1/2 sudu teh lemon (parut)
- 1 cawan buttermilk
- 1/2 cawan walnut (dicincang)
- 2 1/2 cawan tepung serba guna
- 1/2 sudu teh baking soda
- 2 sudu teh serbuk penaik
- Garam 1 sudu teh
- 1/2 sudu kayu manis
- 1/4 sudu teh pala tanah
- Hiaskan: Krim cambuk
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam pengadun elektrik, krim 1/2 cawan mentega sehingga ia berbulu.
Masukkan 2 telur dan 1 cawan molases dan pukul lagi.
Masukkan 2 cawan buah ara, 1/2 sudu teh kulit lemon, 1 cawan dadih, dan 1/2 cawan walnut. Campurkan selama satu minit.
Masukkan 2 1/2 cawan tepung, 1/2 sudu teh baking soda, 2 sudu teh serbuk penaik, 1 sudu teh garam, 1/2 sudu teh kayu manis, dan 1/4 sudu teh pala. Campurkan sehingga semuanya digabungkan sepenuhnya.
Gulung dan tepung hidangan souffle inci 8x4 dan tuangkan adunan.
Bakar dalam ketuhar 325 F selama 1 jam. Anda akan tahu ia dilakukan apabila tudung gigi dimasukkan ke pusat keluar bersih.
Sudu puding ke piring atau potong ke dalam baji.
Hiaskan dengan krim disebat.
Penyesuaian Resipi
- Anda juga boleh menuangkan beberapa brendi di atasnya. Dalam sesetengah kes, alkohol dibakar secara ringkas untuk menyalakan bahagian luar kek.
Semua Tentang Puding Figgy
Figgy adalah soufflé seperti rempah yang dibuat dengan buah ara dan walnut. Sesetengah versi mengandungi plum, tetapi ia tidak semestinya suatu keharusan. Dalam sesetengah kes, buah ara tidak digunakan di dalamnya sama sekali, walaupun resipi di bawah ini mengandungi buah ara. Kek itu lembap, lazat dan mudah dibuat.
Orang Amerika mungkin tidak begitu biasa dengannya sebagai orang Inggeris, kerana ia adalah pencuci mulut cuti umum di Britain. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, ia dihidangkan sebagai kek kukus yang mengandungi kismis, kismis, dan brendi. Ini mungkin sebabnya ia masih begitu popular!
Hidangan pencuci mulut tradisional dihidangkan di sekitar Krismas dan mempunyai sedikit simbolisme Kristian untuk diikat dengan cuti. Ia mengandungi 13 ramuan, yang mewakili 12 rasul dan Yesus Kristus. Kek itu juga dihiasi dengan semak holly di atas untuk mewakili mahkota duri yang dipakai Yesus dalam Alkitab ketika dia disalibkan. Variasi selama bertahun-tahun telah berubah, tetapi itulah bagaimana ia pada asalnya disediakan dan disajikan.
Resipi ini datang kepada kami dari The Gourmet Frugal Merayakan Krismas.
Tag Resipi:
- puding
- pencuci mulut
- british
- christmas
