Philippe Desnerck / Getty Images
- Jumlah: 8 jam 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 8 jam
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 617 | Kalori |
| 32g | Lemak |
| 30g | Karbohidrat |
| 51g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 617 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 32g | 41% |
| Lemak Lemak 11g | 57% |
| Kolesterol 195mg | 65% |
| Natrium 684mg | 30% |
| Jumlah Karbohidrat 30g | 11% |
| Serat Pemakanan 4g | 13% |
| Protein 51g | |
| Kalsium 123mg | 9% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Hidangan daging sapi muda ini adalah pilihan yang baik jika anda mempunyai banyak perkara yang perlu dilakukan pada siang hari dan tidak ada masa untuk memasak. Mudah buang bahan-bahan bersama-sama dalam periuk perlahan, dan anda akan mempunyai periuk segar, siap sedia makan rebus daging sapi semasa anda pulang ke rumah.
Susu lembu ditumbuk dengan halus dengan sedikit pala atau puding. Rebusan itu termasuk sup daging sapi, kentang, cendawan, kiub veal dan krim masam.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan tepung serba guna
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 sudu teh pala tanah (atau gandum)
- 1/4 sudu teh lada
- 2 paun lembu (dipotong menjadi kiub 1 inci)
- 2 sudu minyak sayuran
- 4 kentang sederhana (potong 1 inci kiub)
- 1 bawang sederhana (dikupas, dicincang)
- 8 auns cendawan (segar, dihiris)
- 2 (10.5 ounce) kaleng daging lembu (pekat, atau 3 cawan stok daging lembu yang kuat)
- 1 cawan krim masam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam beg penyimpanan makanan plastik atau hidangan cetek, gabungkan tepung, garam, pala atau gandum, dan lada.
Kawang daging lembu dengan campuran tepung.
Panaskan minyak dalam kuali besar di atas api sederhana. Masukkan kiub veal dan masak selama kira-kira 5 minit, atau sehingga kambing itu diselaraskan dengan baik di semua sisi.
Pindahkan kiub veal cincang ke periuk perlahan.
Kupas kentang dan potongnya menjadi kiub 1 inci. Kupas bawang dan potong. Potong cendawan.
Masukkan kentang, bawang, dan cendawan ke periuk perlahan bersama dengan sup daging sapi. Kacau untuk menggabungkan.
Tutup dan masak dengan rendah selama 7 hingga 9 jam atau tinggi selama 3 hingga 4 jam atau sehingga daging dan sayur-sayuran adalah lembut.
Sebelum hidangan siap, tambahkan krim masam. Kacau untuk menyatu dan sajikan roti dengan roti berkerak atau makan malam.
Tag Resipi:
- Kentang
- hidangan
- american
- makan malam bersama keluarga
