LauriPatterson / Getty Images
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 10 kebab (10 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 244 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 7g | Karbohidrat |
| 25g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 10 kebab (10 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 244 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 13g | 16% |
| Lemak 3g tepu | 17% |
| Kolesterol 76mg | 25% |
| Natrium 108mg | 5% |
| Jumlah karbohidrat 7g | 2% |
| Serat Pemakanan 2g | 8% |
| Protein 25g | |
| Kalsium 53mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Seperti kebanyakan perkara dalam kehidupan, makanan memerlukan beberapa jenis baki. Kadang-kadang kekurangan keseimbangan adalah apa yang membuat karya kuliner tetapi kadang-kadang ia adalah perintah tulen ramuan yang membuat hidangan hebat. Salah satu resipi yang memerlukan keseimbangan ialah serbuk lima-rempah Cina.
Lima Rempah adalah campuran yang dicipta dari masakan Cina yang menemui keharmonian yang sempurna yang menyeimbangkan lima rasa utama: manis, asin, pedas, pahit, dan masam. Ia cukup pengalaman terutama sebagai pakaian atau gosok kering seperti yang akan kita gunakan di sini.
Apabila rempah pada ayam melanda panggangan, ia menghasilkan aroma surgawi. Anda tidak akan lagi memikirkan senarai tugas gila yang tidak anda mulakan atau semua kerja yang anda telah mengabaikan sepanjang minggu. Anda akan dengan sabar menunggu saat ketika kebobs untuk-mati-untuk-bau dimasak sehingga anda dapat menyelam.
Kebab adalah hebat kerana ia pada dasarnya hidangan utama dan hidangan sampingan semua dalam satu (ayam dan sayur-sayuran!). Oleh itu, apabila merenungkan apa yang perlu disampaikan dengan ini, pertimbangkan sesuatu yang mudah seperti smoothie buah atau jika anda mahu sedikit lebih banyak dari segi tradisional (yang sebenarnya anda letakkan pada pinggan), pertimbangkan untuk membuat hidangan nasi atau pasta.
Bahan-bahan
- 2 paun ayam (diced)
- 1 cawan cawan (keseluruhan)
- 2 paprika (merah, cincang besar, 1 hingga 2 inci)
- 1 bawang (merah, cincang besar, 1 hingga 2 inci)
- Lima-Spice Rub:
- 5 anise bintang keseluruhan
- 1 sudu lada Szechuan
- 1 sudu besar benih adas
- 2 sudu besar cengkih mewah
- 2 sudu teh kayu manis (tanah)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Mulailah dengan memasukkan gabungan ayam, cendawan, lada merah, dan bawang ke sudu kebab. Anda boleh membuat sudu dengan memakai: ayam, bawang, lada merah, cendawan. Atau anda boleh tampil dengan sendiri!
Seterusnya, kumpulkan semua rempah dan letakkan dalam penggiling rempah dan nadi bersama. Rempah-rempah harus cukup baik untuk membuat serbuk. Anda juga boleh menggunakan mortar dan pestle jika anda tidak mempunyai pengisar rempah.
Kemudian, taburi campuran rata-rata ke seluruh bahagian kebab shish. Letakkan kebab shish yang berpanjangan di panggangan dan grill selama kira-kira 15 minit, bertukar ke atas kebab sekali untuk memasak bertentangan.
Semak ayam untuk derma. Apabila ayam dimasak sepenuhnya dan sayur-sayuran hangus ke keutamaan, keluarkan dan biarkan sejuk. Hidangkan dengan bahagian atas dan nikmati!
Penyimpanan
Serbuk Five-Spice boleh dicampur terlebih dahulu dan disimpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap selama setahun.
Tag Resipi:
- Cendawan
- hidangan
- cina
- cookout
