The Spruce
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 4 hidangan
Craving cheesy comfort beyond the suspects? Cuba mozzarella di carrozza, atau "mozzarella dalam kereta." Anak cinta Itali kayu mozzarella dan keju panggang, roti goreng yang dalam ini meleleh dengan keju hangat dan melty. Berikan celup dalam marinara atau sos pesto dan appetito buon!
Klik Main untuk Lihat Resipi Ini Datang Bersama
Bahan-bahan
- Minyak canola
- 12 oz dihiris mozzarella
- 8 kepingan roti putih (kerak dipindahkan)
- Dash kosher halus
- Lada dash
- ½ cawan tepung
- 2-3 telur
- Serbuk roti 1 gelas
- Pilihan: marinara atau sos pesto (untuk hidangan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Tuangkan minyak ke dalam kedalaman 2 "dalam ketuhar 6 liter Belanda. Panaskan haba yang sederhana hingga suhu termometer anda berbunyi 350 °.
Bahagikan keping mozzarella di antara 4 keping roti. Musim dengan garam dan lada, dan tutup dengan keping keju yang tersisa untuk membuat 4 sandwic. Potong kerak.
Ambil 3 mangkuk dan letakkan tepung dalam satu mangkuk, telur (retak dan dibawa) di dalam yang lain dan serbuk roti di mangkuk terakhir. Dredge setiap sandwic dalam tepung, kot di telur dan kot di dalam serbuk roti sebelum meletakkan kuali.
Goreng hingga coklat keemasan, kira-kira 1-2 minit di setiap sisi.
Biarkan setiap sandwich berehat kira-kira seminit selepas ia dikeluarkan dari minyak, kemudian sudu sedikit sos di bahagian atas dan berkhidmat.
Tag Resipi:
- sandwic
- sandwich keju goreng
- mozzarella goreng
- makan malam
