Tara Donne / Photolibrary / Getty Images
- Jumlah: 90 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 65 minit
- Hasil: 6-8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 332 | Kalori |
| 14g | Lemak |
| 22g | Karbohidrat |
| 30g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6-8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 332 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 14g | 18% |
| Lemak Lemak 4g | 20% |
| Cholesterol 139mg | 46% |
| Natrium 608mg | 26% |
| Jumlah Karbohidrat 22g | 8% |
| Serat Pemakanan 1g | 5% |
| Protein 30g | |
| Kalsium 68mg | 5% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Crouton berperisa bawang putih, bersama dengan bawang putih tumis, tambahkan kedalaman rasa yang indah ke resipi Garlic Meatloaf yang lembap, klasik dan sedap ini. Resipi ini adalah luar biasa kerana ia menggunakan kedua-dua daging lembu dan tanah ayam belanda. Hasilnya adalah meatloaf yang lebih ringan yang tidak mempunyai banyak lemak.
Sayur-sayuran dipotong bersama sebelum daging ditambah dalam resipi ini, seperti dalam semua resipi daging saya, kerana kurang campuran ditangani lebih lembut roti akan. Dan menambah sayur-sayuran yang belum dimasak untuk meatloaf biasanya tidak berfungsi. Campuran daging tidak membakar cukup lama untuk memasak sayur-sayuran dengan memuaskan.
Hidangkan daging pedas ini dengan salad hijau yang dilemparkan dengan alpukat dan tomato anggur, sesetengah kentang pedas, dan sesetengah stik roti di sebelah.
Bahan-bahan
- 1 gelas crouton berperisa bawang putih
- 1/2 sudu teh garam bawang putih
- 1/4 sudu teh lada putih
- 4 ulas bawang putih, cincang
- 1 bawang cincang halus
- 1/2 cawan cincang lada merah cincang halus
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 telur, dipukul
- 1 paun tanah lembu tanpa lemak
- 1 pound ayam belanda, daging ringan atau gelap
- 1/2 cawan sos tomato
- 2 sudu madu
- 1/2 sudu teh daun thyme kering
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 F. Semburkan kuali pedas dengan potongan potong (jadi lemaknya mengalir keluar) dengan semburan masak nonstick dan sisihkan.
Crush croutons, sama ada dalam pemproses makanan atau dalam beg plastik. dengan pin rolling. Campurkan dengan garam bawang putih dan lada putih dalam mangkuk besar dan sisihkan.
Dalam periuk sederhana, tumis bawang putih, bawang, dan lada lada dalam minyak zaitun sehingga lembut. Masukkan mangkuk dengan serbuk crouton.
Masukkan telur ke campuran sayur-sayuran dan kacau rata. Masukkan daging dan campurkan perlahan-lahan tetapi teliti dengan tangan anda untuk menggabungkan.
Bentuk campuran daging ke dalam roti di kuali pedaging yang disediakan.
Dalam mangkuk kecil menggabungkan saus tomat, madu, dan thyme dan gaul rata. Sebarkan setengah campuran ini ke atas roti.
Bakar daging pada 350 F selama 60 hingga 70 minit sehingga suhu dalaman mencatatkan 165 F, memberus gigi dengan campuran kecap katak separuh melalui masa penaik.
Tutup dengan kerajang dan biarkan pinggan mangkuk berdiri selama 10 minit sebelum menghiris untuk berfungsi.
Tag Resipi:
- ayam belanda
- daging bawang putih bawang putih
- makan malam
- american
