Mentol bawang putih. Photolibrary / Getty Images
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 1 hingga 2 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 119 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 23g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 hingga 2 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 119 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 1g | 1% |
| Lemak tepu 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 878mg | 38% |
| Jumlah karbohidrat 23g | 8% |
| Serat Pemakanan 1g | 5% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 134mg | 10% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Hari-hari memasak makan malam seolah-olah lebih seperti tugas daripada keperluan. Rupa-rupanya, semua orang berpendapat demikian juga. The Washington Post mengeluarkan artikel terakhir yang boleh membicarakan The Death Slow of the Home-Cooked Meal., kita mendapati bahawa sejak tahun lepas, hanya 60% makanan rumah sebenarnya dimasak di rumah (Ferdman, 2015).
Sup Bawang Putih ini mempunyai bahan-bahan yang sangat sedikit tetapi rasa masih akan mengetuk anda dari kerusi anda. Pasti ia tidak boleh menjadi cheesy dan ditutup dengan pepperoni, tetapi ia dapat menyembuhkan sejuk dengan cepat. Dan, ia mungkin juga menghindari vampire (haha).
Bahagian yang terbaik adalah walaupun ia mengandungi seluruh kepala bawang putih, sup bawang putih mudah ini menenangkan, lembut dan ringan. Tidak begitu kuat bawang putih yang akan membakar lidah anda. Ia boleh dinikmati secara kerap untuk menyokong fungsi imun yang sihat, atau mencubanya pada tanda-tanda awal penyakit, untuk memanfaatkan ciri-ciri antivirus dan antimikrob bawang putih. Bawang putih juga dikenali untuk membantu mengekalkan tahap tekanan darah yang sihat.
Bimbang tentang nafas bawang putih? Anda lihat bawang putih kehilangan banyak "menggigit" apabila dibakar atau dimasak. Anda mungkin mempunyai sedikit kenangan manis bawang putih pada nafas, tetapi anda tidak akan membuat orang lain keluar!
Bahan-bahan
- 2 cawan sayur atau sup ayam
- 1 kepala bawang putih (cengkeh dipisahkan, dihancurkan, dikupas, hujung keras dipotong)
- Lada segar dan garam laut secukup rasa
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Mula dengan meletakkan ulas bawang putih dan bawang putih dalam periuk kecil di atas api sederhana.
Seterusnya, bawa sup kepada mendidih dan kurangkan haba. Benarkan sup untuk reneh, sebahagiannya ditutup, sehingga bawang putih melembutkan. Ini mungkin mengambil masa kira-kira 10 hingga 15 minit.
Tanggalkan periuk dari panas.
Akhir sekali, menggunakan rendaman atau pengisar biasa, sup sup.
Musim rasa dengan garam lada dan garam dan nikmati!
Gunakan Perhatian Apabila Menggabungkan Bahan-bahan Panas
Steam mengembang dengan pantas dalam pengisar, dan boleh menyebabkan bahan-bahan untuk memercikkan di mana-mana atau menyebabkan luka bakar. Untuk mengelakkan ini, isi blender hanya satu pertiga daripada jalan ke atas, bolong bahagian atas, dan tutup dengan tuala dapur yang dilipat semasa mengadun.
Variasi Resipi
- Cuba tambah beberapa chives dicincang halus dan tambahkan selepas anda haluskan atau top sebagai garnish.Try menanam bawang putih sebelum mendidih dengan sup. Browning cengkih bawang putih boleh dilakukan dengan membakar dalam ketuhar atau dengan menghirup minyak dengan tongkat tanpa kayu. Ini akan menambahkan beberapa karamelisasi ke luar ulas bawang putih dan memberikan unsur tambahan rasa.
Petua
- Simpan peti sejuk dalam bekas kedap udara sehingga 3 hari. Anda mungkin perlu mengemulsikan semula sebelum makan sisa sebagai bahan boleh memisahkan dan menyelesaikan di bahagian bawah hidangan.
Tag Resipi:
- sup
- sup bawang putih
- makan malam
- american
