Joy Skipper / Getty Images
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 267 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 38g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 267 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 6g | 8% |
| Lemak Lemak 2g | 10% |
| Kolesterol 15mg | 5% |
| Natrium 1560mg | 68% |
| Jumlah Karbohidrat 38g | 14% |
| Serat Pemakanan 8g | 30% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 87mg | 7% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Sauerkraut Jerman yang dimasak dengan wain dikenali sebagai Weinkraut dalam bahasa Jerman. Resipi ini memerlukan sudu kubur yang dibeli, tetapi anda pasti boleh membuat anda sendiri.
Kentang dalam resipi ini bertindak sebagai pemekat dan sering digunakan dalam sauerkraut yang dimasak dalam wain atau jenis lain. Hidangkan hidangan yang lazat dengan sosej bakar atau kentang goreng dan kentang yang dibuat dengan penaik, atau sepotong roti untuk menyerap jus.
Bahan-bahan
- 1 bawang kecil
- 1 sudu besar lemak atau minyak
- 1 (28 ounce) boleh atau sudu periuk
- 1 kentang kecil
- 3/4 cawan wain putih kering
- 2 sudu teh gula
- 8 auns anggur hijau (pilihan)
- 1 biji teh biji sendok (pilihan)
- 2 auns dimasak, daging diced (pilihan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kupas 1 bawang kecil dan potong ke dalam kiub kecil. Dalam kuali, tumis bawang selama kira-kira 5 minit dalam 1 sudu besar lemak atau minyak.
Keluarkan sauserkraut dengan garpu dan bilas jika terlalu asin. Tambahkan sosuk kubis dengan kuali dengan bawang.
Kupas dan parut 1 kentang kecil. Masukkan kentang parut, 3/4 cawan wain putih kering, dan 2 sudu teh gula. Kacau dan kemudian reneh selama sekurang-kurangnya 20 minit.
Anda juga boleh menambah 1 biji teh sendok teh dan 2 auns dadu, bacon masak ke sauerkraut jika anda mahu.
Tag Resipi:
- Kentang
- hidangan sampingan
- jerman
- makan malam bersama keluarga
